Polenta

harina de maíz • yuca • queso • manteca • leche • soperas de azúcar • huevos • Sal

harina de maíz • agua tibia • levadura fresca o 4 de la seca • sal • aceite de oliva • aceite de oliva • agua • Sal gruesa • Romero y tomillo

harina de maíz • harina de trigo • azúcar • polvo de hornear • sal • leche • aceite • huevo mediano • mantequilla • azúcar glass • queso crema • esencia de vainilla •

carne a elección • Tortillas de maíz (preferentemente grandes) • lechuga • Queso Mozzarella (al gusto) • Frijoles o Garbanzos cocidos • cebolla mediana • tomate mediano • ajo • locoto (1 chile habanero de tener disponibilidad) • se cilantro fresco • Sal • Pimienta •

carne molida • harina de maíz cocido(no polenta) • huevo • pimienta • sal • queso rallado • carne con hueso (costilla) • Papa harinosa

harina • mantequilla o margarina (fría) • huevo • azúcar • sal • esencia de vainilla • leche • Cáscaras de limón • leche condensada • jugo de limón • yemas de huevo • azúcar •

medianas de atún en agua • ajo • ají amarillo molido • comino molido • pimienta negra molida • sal • cebolla • perejil • wakataya • harina de yuca • chuño • maíz cocido (mote)

harina de maíz selecta • queso rallado • azúcar • mantequilla • Leche

harina de maíz • agua tibia • sal • aceite

carne de cerdo • chuño remojado (papa remojada) • maíz pelado cocido • papa • ají colorado molido • pimienta • comino • ajo • sal

merluza • guisantes congelados • ajo • harina de maíz • Espárragos blancos • huevos • cebolla morada • vino blanco • aove • Perejil • Harina y huevo para rebozar • Sal

cebolla grande • morrón verde • carne • chorizo casero • Aceite • lata de tomates (400 gr) • zanahorias grandes ralladas • Pulpa de tomate c/n • a gusto Polenta • Leche c/n • Agua c/n

Leche • para decorar Perejil fresco • Pimentón • Sal • Ají molido • Aceite de oliva • Pimienta • Queso parmesano rallado • Queso cremoso • Crema de leche (opcional) • Agua (opcional) • Polenta •

Polenta • agua • Leche en polvo • Azúcar

Harina integral • Polenta • Aceite de oliva • Polvo de hornear • Huevos • Miel • Azúcar • Arándanos congelados • Naranja

cebolla • ajo • morrón rojo • morrón verde • zanahoria rallada • Aceite • muslo de pollo • carne • Agua c/n • tomate grande • Sal y adobo a gusto • Pulpa de tomate a gusto •

Polenta • agua hervida • fécula de mandioca • agua

Queso fresco • Agua • caldo de verdura • Polenta

polenta • agua • tomates perita • sal • pimienta • aceite • perejil fresco • azúcar

aceite vegetal para freír (suficiente para que los deditos estén cubiertos) • harina de maíz precocida (la de arepas) • azúcar • sal (depende de lo salado del queso que se usará y también al gusto) • bicarbonato • del queso de su preferencia (muzzarella, de máquina, etc). Importante que no sea muy cremoso porque harina que la masa sea muy ligera • leche (igual esta se agregará poco a poco)

harina de maíz (no polenta) • carne picada • zapallo calabaza • cebolla • huevos • morrón • papas para la sopa • Variedad de verduras para la sopa • sal, comino, pimentón, pimienta, etc

Merluza sin espinas • lata chica o 1/2 lata grande (aprox. 80 g) Atún en lata • Huevos duros • Aceitunas verdes • (aprox. 60g) Polenta de cocción rápida • y 1/2 taza (375ml) Caldo • Cebolla • ajo • Aceite • para gratinar Queso rallado • a gusto Sal y pimienta

polenta ya cocida • harina 0000 o leudante • huevos • Sal, nuez moscada a gusto • queso rallado • jamón • queso cremoso o mozzarella • Salsa de tomate o crema gusto

suprema de pollo, • huevos, • hojuelas de avena instantánea, • harina de maíz de 1 minuto de cocción, • sal, pimienta negra o la que tengan, • provenzal