Rajas

COSTILLAS DE CERDO (PREFERIBLE DE TIRA) • CEBOLLA PICADA EN RAJAS DELGADAS • CEBOLLA CHINA (PICADA EN TIRA DE 1CTM) • AJO • SAL Y PIMIENTA • OREGANO • PEREJIL PICADO • ACEITE • VINO BALNDO • SILLAO • ARROZ Y PUEDEN ACOMPAÑARLO CON PAPAS EN RODAJAS

POLLO • PAPAS CORTADAS EN CUBOS GRANDES • CEBOLLA PICADA • CEBOLLA EN RAJAS DELGADAS • ZANAHORIA EN RODAJAS DELGADAS • ALVERJAS • PIMIENTO EN TIRAS DELGADAS • SAL Y PIMIENTA • AJOS (PREFERENCIA MOLIDO) • CULANTRO LICUADO • C. DE OREGANO • ACEITE •

FIDEOS DE COLORES (CANTIDAD DESEADA SEGUN CUANTAS PERSONAS) • leche o crema de leche • queso rayado • pan rayado • c. de aceite de oliva • galleta de soda o similar (CHANCADA) • sal y pimienta • ramira de perejil picado • jamonada especial picada en tiras (opcional: puede ser hot dog en tiritas delgadas) • pimiento picada en tiras • cebolla picada en rajas delgadas • C. DE MARGARINA

boniatos zanahoria grandes • queso provolone rallado • aceite vegetal • manteca • chiles jalapeños, cortados en tiritas • cebolla de verdeo picada • Sal, a gusto • Pimienta, a gusto • Papel aluminio

Calabazas criollas • Chiles Poblanos • Cebollas picada • Queso Gouda rallado • Aceite de Oliva • Perejil finamente picado • Hojuelas de chile seco • Sal • Pimienta

leche • harina • Vainilla • azúcar(dependiendo de tus gusto) • limón o rajas • huevo

chiles poblanos • aceite • cebolla fileteada • rico pollo o Knorr suiza • crema • lata chica de champiñones o elote

Milanesa de pollo • Chiles poblanos • Crema natural de vaca • lata (aprox. 200 gr) Elotes en lata • Mantequilla • Leche • Sal • cebolla • Ajo • Pimienta • o 1 cubo Sazonador de pollo en polvo o cubo • Aceite

chiles poblanos en rajas • pechuga de pollo en trozos • de queso panela en cubos • crema ácida • leche entera • consomé • cebolla en rodajas • aceite

papas grandes o medianas peladas y cocidas 🥔🥔🥔🥔🥔 • jalapeños en rajas • cebolla en rajas • aceite • sal🧂 • queso de fundir es opcional

huevos 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 • chiles chiles verdes🌶🌶 • longaniza • cebolla blanca grande 🧅 • sal🧂

😋 Chiles de rellenar • 😋 salchichas cortadas en rueditas • 😋 Cebolla blanca 🧅 cortada en ruedas • 😋 lata de elotes chica 🌽 • 😋 media crema 250 ml • 😋 knorrrsuiza • 😋 diente de ajo 🧄 • 😋 mantequilla🧈 • 😋 agua💦 • 😋 sal 🧂 • 😋Para aconpañarlo: arroz rojo y totopos 😍

jitomates • de 1 cebolla • ajo • chile serrano o jalapeño • consomé en polvo • pimienta • molida cerdo • pan • leche • huevo • chipotles adobados • papa •

pechuga cortada en 4 trozos sin hueso o 4 muslos sin hueso • elote fresco • rajas congeladas • cebolla en julianas • ajo picado finamente • crema • vino blanco • Polvito mágico de Tita • consomé de pollo en polvo • aceite de oliva

Chile 🌶️ poblano • Chorizo • Cebollas moradas • salsa de jitomate (receta enlazada) • crema

leche evaporada • media crema • chiles poblanos • lata de elote • mantequilla • ajo en polvo • (1/2 cdta) pimienta • caldo de pollo

pechuga grande • calabazas • chiles poblanos en rajas • tomates • cebolla grande • ajo • aceite

rajas • lata de elotes • de Crema • Knorsuiza

nopales cocidos en rectángulos delgados • rajas de poblano • cilantro picado • tostadas de nopal • aguacate • limón • sal y pimienta

Pollo Rostizado lo que te quedó desmenuzalo • Chiles poblanos en rajas • cebolla fileteada si te gusta hasla completa • calabazas en tiras o juliana • Jitomates saladet rojos picados en cubitos • Salsa inglesa • Salsa de soya • Jugo Maggie • Knorr Suiza • salsas BBQ Heinz • agua • aceite al gusto oliva o normal •

Chiles poblanos • Chiles jalapeños o serranos • de Cebolla blanca • Crema ácida • Queso Mozzarella o asadero • Lata de elote 432 g / 15 oz • Caldo de pollo • ajo • Mantequilla (opcional) • Aceite

chiles cuaresmeños (jalapeños) • aceite suave de cocina • vinagre blanco • ajo • cebollitas cambray • zanahorias • papitas cambray • calabacitas • hierbas de olor; 1 cta orégano, 1 cta romero, 6 hojitas laurel, 10 pimientas gordas, ramitas de tomillo • sal

calabacitas pequeñas o 3 medianas • chiles poblanos asados y desvenados • cebolla • ajo • jitomates • aceite (yo uso de aguacate) • al gusto, sal y pimienta • queso panela en cuadritos, opcional

Masa de hojaldre • Salsa de tomate frito • cebolla roja • pimiento verde • cebolla morada • pimiento verde • tomate bola • rajas de melón • Pimienta negra • Sal • jamón Serrano

Chiles • cebolla • zanahorias • laurel • orégano • tomillo • ajo • pimienta • Clavo de comer • vinagre de manzana • sal • aceite de oliva

higos verdes • panelas o piloncillos • azúcar • clavos de olor • Rajas de canela • bicarbonato