Sopa

res (para dar sabor al caldo) o costilla • Fideo o arroz • Maní • Pimentón • Cebolla • zanahoria • Ajo • Arveja • Perejil • Apio • Orégano • Pimienta •

agua • carne el gusto que desee (yo usé de res) • avena precocida • / 2 cebolla • pimentón • ajo • Opcional: tomate y zanahoria • aceite • papás partidas en dos

maní pelado crudo • pollo dividido en 10 presas • agua • cebollas medianas picadas en cubos no muy finos • zanahorias medianas picado en bastoncitos • pimentón (morrón) picado en bastoncitos pequeños • de taza de vainitas picados no muy finos • repollo picado en juliana fina • papas holandesas medianas peladas y partidas a la mitad • papas holandesas medianas picados en bastoncitos bien finos • fideos macarron • pepas de pimienta negra +o-

maní pelado crudo • res con o sin huesitos pequeños (Cuadril o costilla) • agua • cebollas medianas picadas en cubos no muy finos • zanahorias medianas picado en bastoncitos • pimentón (morrón) picado en bastoncitos pequeños • de taza de vainitas picados no muy finos • repollo picado en juliana fina • papas holandesas medianas peladas y partidas a la mitad • papas holandesas medianas picados en bastoncitos bien finos • fideos macarron • pepas de pimienta negra +o-

maní • Corte ozobuco • zanahoria • nabo • Apio • perejil • tomate • cebolla

maní crudo • pollo • Caldito de gallina • de • Verduras • por • Zanahoria, arvejas, cebolla

carne molida • harina de maíz cocido(no polenta) • huevo • pimienta • sal • queso rallado • carne con hueso (costilla) • Papa harinosa

Harina de chipilo (ver descripcion para ver como se prepara • Carne con hueso • arverja (judías) • papas medianas • cebolla • perejil • comino • ajo • pimienta

cebolla mediana • navos • zanahorias • brócoli • ajo • habas • jengibre • arvejas • pimentón colorado • ají colorado en hojuelas • tumeric/cúrcuma • avena en hojuela •

Zapallo • Carne de rez molida, opcional carne picada en cubos. • Cebollines • carne • Perejil picado a gusto

carne • nabo mediano • zanahoria mediana • vainitas • Zapallo a gusto • espinacas • Agua lo necesario • Sal a gusto

costilla de res • pollo • zapallo • zanahorias • cebolla grande • pimentón • ajo • nabo • achojcha • vainas • Arroz (opcional) • Sal a gusto •

apio, cebolla y ajo • charque • fideo • comino y pimienta a gusto • papas peladas • zanahoria grande • caldo de carne

tomates peritas • cebolla picada finamente • caldo de pollo o vegetal • crema de leche • lonjas de queso mozzarella • mantequilla • albahaca picada • ajo grandes picados finamente • perejil y cebollita verde picados finamente • sal y pimienta a gusto

camarones sin pelar • arroz • agua • cebolla morada grande • zanahoria grande • pimentón • ají en vaina rojo sin semillas • ají en vaina amarillo sin semillas • ajo • pimientas blancas en grano • pimientas en grano negras • comino molido •

pollo • papa • huevo • perejil

carne blanda • Verduras de estación • Sal a gusto • arroz blanco • Pimiento a gusto • Orégano

carne de res trozeada • caldo en que se cocinó la carne • maní molido • papas cortadas en cuatro • cebollas picadas • tomate pelado y picado • de ajo • zanahorias picadas • queso • macarrón • perejil picado • aceite •

charque • arroz • platanos maduros • cebollas grandes • colarante artificial c/n solo para darle color • tomates • puñando de aceitunas • uvas pasas • sal pimienta y comino

carne • cebolla grande juliana • tomates medianos juliana • pequeño de arroz • papas grandes • huevos estrellados • cerveza • sal , pimienta, orégano

pescado en trozos o trucas para que se deshagan • pimiento rojo • papas corte paisana • arroz • zanahoria • cebolla grande • tomate • sal & pimenta

papas pastusas • pechuga • caldo de gallina • cebolla blanca pequeña • papas criollas • cebolla larga • ajo en polvo • arvejas • culantro • sal • guascas

cebolla grande • Aceite • zanahoria rallada • Agua • boniatos mediano • papas • choclos en grano • Leche

zanahoria grande • pimiento chico • cebolla grande • zapallo • ajo • queso crema • choclo(use el de lata) • agua • Sal • Pimienta

repollo blanco • zanahorias medianas • remolachas • apio • cebolla • morrón rojo • ajo • Agua • Sal • pimienta • nuez moscada • aceite

Calabaza • Zanahoria • Apio • Zapallito • Puerro • Choclo • Avena instantánea

caldo de verduras (yo puse agua + 1 cdta de mi caldo concentrado casero, dejo enlace) • fideítos pequeños para sopa (usé dedalitos de trigo candeal) • manteca (mantequilla) • queso rallado • pimienta negra molida • huevo grande

puerro grande (solo la parte blanca y verde clara) • cebolla mediana, picada finamente • ajo, picados • manteca • almidón de maíz • mostaza (Dijon, a la antigua o amarilla) • caldo de pollo • crema de leche • panceta en cubitos (opcional) • Sal, a gusto • Pimienta negra recién molida, a gusto

caracú • zapallo • cebolla chica • perejil • orégano • sal • fideos p/sopa tipo letritas • agua p/cocinar

harina de maíz amarillo • leche • cebollas • huevos • morrón • queso cremoso • Sal • Adobo • orégano • manteca