Sopa de avena precocida

Name: Sopa de avena precocida
Yield: 4 porciones
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 litro agua; 4 porciones carne el gusto que desee (yo usé de res); 25 gramos avena precocida; 1 / 2 cebolla; 1/2 pimentón; 1 diente ajo; Opcional: tomate y zanahoria; 1 chorrito aceite; 2 papás partidas en dos

Soledad Cala @cook_21902630

Esta sopa siempre la preparaba mi madre cuando era pequeña debido a los grandes nutrientes de este cereal. Además que es muy fácil de realizar, y es ideal para esos días algo friesitos o con lluvia.

Sopa de avena precocida

Soledad Cala @cook_21902630

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

1 litroagua
4 porcionescarne el gusto que desee (yo usé de res)
25 gramosavena precocida
1/ 2 cebolla
1/2pimentón
1 dienteajo
Opcional: tomate y zanahoria
1 chorritoaceite
2papás partidas en dos

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pon a hervir el agua y añade las raciones de carne dejando que se vaya cocinando.
2

Mientras tanto pela, lava, y pica todas las verduras, añadiendo las al caldo unos 10 minutos después de que haya hervido, y deja que las verduras cuestan otros 10 minutos más.
3

Luego de eso añade la avena para que cuesta durante 1 a 2 minutos...¡ Y listo!
Buen provecho 😋