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Cris Rosa
@cook_cris
Libertad-Merlo
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Soy mamá de 4 hijos todos adultos y una nieta. Soy hija de Dios.
Me gusta ser creativa en la cocina.
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Recetas (79)
Cooksnaps (35)
Cris Rosa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de berenjenas
huevos
•
berenjenas grandes
•
zanahorias medianas
•
cebolla cortada chiquita
•
manteca
•
grasa de cerdo opcional
•
Ajo en polvo
•
salvado fino de trigo
•
Especias a gusto comino, curry, jengibre
•
Sal a gusto
•
azúcar
20 minutos
6 porciones
Cris Rosa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Merengue italiano
Azúcar
•
Claras de huevo
•
Agua
30 minutos
8 raciones
Cris Rosa
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Torta alfajor de chocolate
manteca
•
azúcar
•
huevo
•
miel
•
extracto de malta
•
Ralladura de mandarina
•
vainilla
•
Legui
•
Secos
•
harina 0000
•
maicena
•
polvo para hornear
•
50 minutos
5 raciones
Cris Rosa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan sin harina, sin azúcar ni grasa
de avena arrollada
•
agua
•
levadura en polvo
50 minutos
5 pancitos
Cris Rosa
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cuadraditos de limón @ Norali
Azúcar
•
Manteca
•
Harina
•
Relleno
•
huevos grandes
•
Jugo de 🍋
•
Ralladura 1 🍋
•
Legui
•
harina
•
polvo para hornear
•
Azúcar impalpable
12 cuadraditos
Cris Rosa
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Baba ganoush
Berenjenas asadas
•
Ajo
•
Aceite
•
Comino
•
Pimentón
•
jugo de limón
•
Sal y pimienta
Cris Rosa
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Tortilla de capuchina y queso parmesano
Huevos
•
grande Hojas Capuchina
•
grandes flores de capuchina
•
cebollas picadas
•
verduritas de la quinta Las te tengas
•
Queso rallado parmesano
•
y 1/2 Ajo en polvo
•
ajos frescos
•
Especias a gusto
•
Sal a gusto
una tortilla pequeña
Cris Rosa
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Masa patè choux (masa bomba), ecler's, profiteroles "riquísimos"
Masa bomba:
•
huevos
•
agua hirviendo
•
sal
•
manteca
•
harina
•
Relleno de crema pastelera:
•
leche
•
esencia de vainilla o cascarrabias de limón
•
Canela en rama o 2 cdas de coco
•
yemas de huevo
•
maicena
•
12 grandes o 21 medianos
Cris Rosa
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Dulce de leche casero
leche
•
Azúcar
•
Bicarbonato de sodio
•
Esencia Vainilla
Cris Rosa
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Helado de frutilla y queso
frutilla
•
potes de queso 360 gr
•
jugo de limón
•
menta
•
edulcorante líquido
•
ge de leche en polvo descremada
Cris Rosa
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Tapioca rellena 🇧🇷 la crepa sola 130 calorías y mucho calcio
goma de tapioca
•
Relleno a gusto en este caso un poco de ensalada del mediodía. Repollo, tomate y zanahorias
5 minutos
2 tapiocas
Cris Rosa
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Torta de zanahoria y avena
huevo
•
zanahorias medianas ralladas
•
avena
•
harina común
•
aceite
•
edulcorante
•
polvo de hornear
•
canela
•
nuez moscada opcional
•
vainilla
1 hora
1 torta pequeña
Cris Rosa
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Galletas integrales especiadas, sabor a abuela
huevo
•
(tamaño te)de agua o cantidad necesaria
•
harina integral
•
avena arrollada
•
salvado de avena
•
curry
•
comino
•
polvo de hornear
•
Esencia de Vainilla
•
estevia
•
Pinceladas de aceite
•
Semilkas de Sésamo para decora
15 minutos
5 raciones
Cris Rosa
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Chipá con premezcla
para preparar chipá
•
huevos
•
agua o un poco más
20 chipasitos
Cris Rosa
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Tarta de avena y coco
Avena en ojuelas (taza de 280 ml)
•
Coco rallado
•
agua
•
huevo
•
manzanas chicas
•
frutillas para decorar(opcional)
•
(café) Canela
•
vainilla
•
día polvo de hornear
•
azúcar. Para diabetico usar 2 o 3 sobres edulcorante
1 h
10 a 12 porcion
Cris Rosa
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🇵🇾🇦🇷 chipa mestizo
fécula de mandioca
•
harina de maíz (lado sopa paraguaya)
•
huevos
•
Alrededor de agua
•
sal
•
Queso pategras
•
Sardo
•
Pimienta negra y nuez moscada a gusto yo no la usé
•
Aceite de girasol
40'
16 u
Cris Rosa
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Sorrentinos de calabaza y queso, fáciles !!!
paq de masa para empanaditas de copetin
•
Calabaza aprox
•
Sal
•
pimienta de cayena
•
osobucco
•
Cebolla
•
zanahoria chiquitas ralladas
•
Puré de tomate c/ n
•
ajo
•
Albahaca, orégano fresco
•
Adobo, laurel, cúrcuma, pimienta y pimentón ahumado
•
Agua
3 raciones x4 r
Cris Rosa
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Isla flotante al microondas con salsa a dulce de leche
Merengue
•
claras
•
azúcar
•
maicena
•
polvo para hornear
•
Caramelo
•
azúcar
•
de agua
•
Salsa de dulce de leche
•
Puede remplazar la salsa por dulce de leche rebajado
rápida
4 o 6 raciones
Cris Rosa
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🇪🇬 🇦🇷 Chipa
fécula de mandioca
•
huevos
•
materia grasa
•
sal
•
queso
•
Leche
40' aprox.
6 unidades
Cris Rosa
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Pan sin horno súper rápidos y ricos
harina
•
agua tibia o leche
•
levadura
•
huevo
•
manteca
•
sal
•
azúcar
30' a 40'
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