#micocina Esta receta la hicimos ayer en la Escuela de cocina de cookpad, ideal para eventos. Tiene sus trucos, pero queda muy pero muy buena! Tambien les enseño los rellenos de mousse de palmitos y mousse de atún!

Clásica receta de masa bomba o paté a choux con la cual se hacen las bombitas con rellenos dulces o salados al ser una masa neutra. En repostería es muy utilizada se hacen las bombitas rellenas con crema o dulces, los eclairs, los profiteroles, la exquisita torta Saint Honoré, la imponente torta Croquenbouche y muchos postres más.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/901195-profiteroles

Estos son un clásico que te harán quedar súper bien para recibir invitados, para llevar de postre a alguna reunión o simplemente disfrutar de algo rico en casa. Se pueden hacer dulces o en versión salada. Rellenos de dulce de leche, de crema chantilly o pastelera son realmente una bomba... y si los bañas con una cobertura de chocolate... Explosivas!!! Espero que les sea de utilidad y que hagan mil variantes con esta receta básica y simple. Gaby🍇 #cook&love#quedateencasa #profiteroles #bombitas#magiaenlacocina#abcdelacocina

Un postre que siempre me gustó pero nunca me anime a hacerlo por que crei que eran muy elaborados, la verdad es que a la primera que intente me salieron así, les dejo la receta lo más explícita posible para que se animen a hacerlas.

Masa bomba, pasta ¨choux¨o profiteroles, no importa como las llames de todos modos son irresistibles no es cierto ???Es este caso las rellene con dulce de leche (no puedo con mi genio ja,aj,aj,aja !!!) y las bañe con chocolate y caramelo...mmm quedaron bueniiisiiimas, éxito total !!!.Las masa bomba es muy noble ya que se puede utilizar tanto con preparaciones dulces o saladas según la ocacion, lleva muy pocos ingredientes y su único secreto es la forma de cocción.Te voy a dar mi manera o mejor dicho la manera en que mi mamá hace sus fabulosas, únicas e incomparables BOMBAS !!!

Hola comunidad de Cookpad tantos meses si verlos. Hoy les traigo una receta dulce ideal para una tarde de té, café o mate.Unos ricos profiteroles para rrelenarlos con crema pastelera en este caso.Pero puede ser dulce de leche repostero, bañarlos con chocolate, o caramelo.

#micocinaIncreíblemente RicosReceta de mi profe carla!

Con la masa bomba que les enseñe en Corazones de masa bomba con sorpresa hice estos cisnes, los vi hacerlos por TV a Doña Petrona en "Buenas Tardes Mucho Gusto" y hoy me dije ....y bueno los hago salgan como sea, y me salieron lindos jajaja. 40 años atrás!!!.....

Esta masa bomba la aprendi a hacer por la decada del ochenta, animense y pierdanle el miedo.Es facil, por el dia de los enamorados hice bombitas con forma de corazon.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogPâte a chaud ...( masa caliente) nacida allá por el 1540 por un pastelero italiano llamado Popelini, el postre eran capas de masa sobre el fuego y luego le agregaba huevo, pero fue en francia donde el chef de los reyes Marie-Antoine Carême, la perfecciona creando la pasta choux o pâte a choux... por hacerlas tipo bombas, redondas , como las llamamos nosotros, el las hizo con rellenos dulces y salados, en Paris la confiteria Popelini se dedica a ellas, elaboradas con distintos rellenos y baños, amo hacerlas, por un momento estoy allá en Paris con un cafecito y una bombita de " Vainilla de Madagascar".https://popelini.com/parfums/#mirecetario#1receta1arbol

Ésta es la primer receta que comparto😊 espero les guste y les sirva, ya subiré otras más🤗

En mi recetario hay varias recetas de ñoquis esta es otra versión económica rápida y salen muy ricos ..esta vez realize una salsa de zapallo riquísima para salir de la clásica salsa de tomate ...#delantaldorado#cocinaexpress#maratocookpad

Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽

Para hacer los tacos 🌮 son pocos ingredientes, económicos y rápidos de hacer! Apto para #vegano. El relleno yo lo hice con lo que tenía y ya no es vegano pero pueden ponerle lo que uds quieren!Mis amigos me enseñan sus trucos cuando cocinan y están tan ricos que hay que compartirlo con ustedes. Esta receta tiene magia porque queda riquísima y los ingredientes justos para disfrutar! Gracias Consu! 👩‍🍳

Trufas de cacao y mantequilla de almendras, inspírate con esta receta y prepara tus dulces de chocolate en casa. Suelo preparar los dulces navideños en casa, con menos azúcares y sin grasas indeseables. Disfruta de la Navidad de manera más saludable. #chocolate #lowcarb #singluten #RecetasNavidadhttps://www.missblasco.com/trufas-de-cacao-y-mantequilla-de-almendras-saludables/

La pasta choux es una preparación de masa típica francesa de algunos pasteles, que se caracteriza por tener una masa muy ligera. Se suele comer fría y a menudo rellena con otros ingredientes que pueden ser dulces o salados.#choux1

Masa muy facil y riquisima es para hacer los coquitos eran los preferidos de mi papá siempre se los hacia le encantaban.Se puede usar esta masa para preparar varias cosas que ire poniendo las recetas.Espero les guste

Hemos regresado con alimentos inesperados y deliciosos.#choux4

Prepara esta rica receta de choux#choux4

Una receta fácil y deliciosa que debes preparar#choux4

#sebusca, Realice muchas masas para tarta, con manteca, estilo quebrado, y otras, hoy decidí probar con grasa, y así fue, con un relleno de queso y jamón cocido

Ideales cuando tenés ganas de algo dulce sin necesidad de tener que salir de keto 😍❤️🫂Seguime en Instagram @keto_lover_mdp

#choux4 Atrévete y prepara esta deliciosa receta que disfrutaras con toda tu familia 😳👌🍓✨

Choux Cream (SHU KURIMU) es un postre japonés estilo occidental con relleno de crema pastelera. Es un postre de origen francés, pero Choux Cream se ha alterado para adaptarse al gusto de los japoneses. También se conoce como "Cream Puff" o "Profiteroles".

#choux1 Imagina, cocina y disfruta.

#caminodesabores Mi ingrediente favorito es el coco, por eso les comparto estos muffins muy fáciles y rápidos de hacer para disfrutar con la merienda. Son un manjar! 🥥

#DelantalDorado #Dulce #Pastelera, Hice muchas recetas de crema pastelera, y de esta manera es la única que no sale con Grumos. Espero les guste y Pongas "Me Gusta"🖤🔥🍮

Esta forma de cocinar arroz me la enseñó mi prima Berenice❤️

En mi perfil tengo recetas de tartas con las que pueden rellenar estas masas.

Esta receta la saque de choly berreteaga con algunos arreglitos a mi manera. La hice hoy salio espectacular la acompañe con arroz hervido y ensalada de lechuga y tomate.