Pepas de avena, harina integral y naranja

Esta receta la hice en mis vacaciones de invierno. Son geniales para tener opciones variadas y saludables para meriendas y desayunos.
Pepas de avena, harina integral y naranja
Esta receta la hice en mis vacaciones de invierno. Son geniales para tener opciones variadas y saludables para meriendas y desayunos.
Paso a paso
- 1
En un bowl batir aceite, huevos, azúcar. Añadir jugo y ralladura y semillas de amapola
- 2
A eso agregarle las harinas, el polvo de hornear y la avena. Con la harina blanca nos ayudamos a conformar la masa.
- 3
Estiramos sin amasar y cortamos los círculos para las pepas. Tengan presente que no queden circulitos muy finitos ya que quedarán muy crocantes luego.
- 4
Colocamos en asadera enmantecada. Colocamos cucharadita de dulce y pintamos con huevo. Llevamos a horno por 15 minutos aproximadamente.
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