Típico de mi ciudad Cochabamba, Bolivia. Es una sopa muy deliciosa e ideal cuando hace frío o si uno no se siente muy bien de salud ya que es una “sopita blanca”

En Bolivia la gastronomia es inmensa en su variedad, como sabores fuertes suaves y vegetariana, esta es una del Altipano de la Ciudad de La Paz. Es de gusto semi picante con ajis amarillos y la clave del plato la yerva buena etc que ya les ire indicando paso a paso, en STEAKS BRASS tratamos de fucionar esos sabores típicos, o esos platos volverlos piqueos al paso o aperitivos de calle,

Una forma rápida y fácil de hacer milanesa

Las papas a la huancaina es un plato peruano, que debido a la cercania de nuestros pueblos, en Bolivia tambien lo consumimos pero con diferente presentacion y elaboracion.La receta a continuacion es al estilo boliviano. Espero les guste.

Una versión mía de un clásico americano, son palitos de pollo fritos rellenos con queso, pueden ser snacks o un plato sin se añade una guarnición como puré o papas

Un caldito pa esos días de cruda, de resfrios o simplemente un #almuerzo delicioso.

Un delicioso y sencillo plato.

Me inspire en el deseo de mejorar la salud... de mi familia

Comparte esta rica y fácil receta.

Es un acompañamiento ideal para un cafecito caliente. Esta receta se hace mucho por esta época por los valles cruceños ya que es época de choclo. Es muy rico 😋 Se los recomiendo.

Salió de ver varias recetas y es infalible, súper sencillo y básico sin complicaciones.

Plato festivo al estilo de mi tierra, Bolivia.

Es una fucion de Sajta y Mondongo que hice hacer varios años en su cumpleaños de mi hija la cual le preparó cada cumple! !!

Ensalada de lechuga escarola, queso parmesano rallado, pollo en trozos, tomates cherrys y tocino frito, se aliña con una vinagreta con ajos y mostaza.

Sin muchos ingrdientes, es un plato deli que se consume en zonas agriculas de mi ciudad.

Lo más delicioso y saludable.

Es un plato rico, fácil y económico.

Podemos jugar con el maíz no solo en recetas saladas sino también en dulces como un helado que puedes elaborarlo en casa.

Para los que están aburridos del arroz convencional, está es una forma de cambiar y hacerlo más rico.

Una sopa que parece salida del mágico hocico de un dragón. Mi homenaje a Game of Thrones.🐲