Pastel de carne tipo chihuahua

Pastel de carne con tomate, cebolla, pimiento morrón rojo y verde y chile de árbol; con jengibre, mostaza y ralladura de naranja, se sirve con un gravy.
Pastel de carne tipo chihuahua
Pastel de carne con tomate, cebolla, pimiento morrón rojo y verde y chile de árbol; con jengibre, mostaza y ralladura de naranja, se sirve con un gravy.
Paso a paso
- 1
En un bol se mezclan todos los ingredientes. Lo ponemos en un refractario, se envuelve en tiras de tocino,
- 2
Cubierto con papel aluminio a 350 F por 50 minutos, o hasta que esté cocido.
- 3
Se destapa y se sigue cociendo 12 minutos más; se acompaña con una ensalada de lechuga, pepinos y tomate.
- 4
Si desea se le puede poner un gravy encima a la hora de servirlo acompañado el gravy con champiñones de lata.
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