Cuando te pasas media semana comiendo de tupper y llega el frío, el fin de semana apetece comer algo hecho con más tiempo, ese "xup xup" de los platos de cuchara, los sabores de toda la vida.Teniendo unas potas preciosas y enormes de sepia en el congelador desde hacía ya un tiempo, se me ocurrió que podría darles salida haciendo un guiso de lo más tradicional, las patatas con sepia. Un auténtico homenaje al paladar y a mi madre, por supuesto, que le sale de vicio y es a quien le debo la receta.#DíadelaCuchara

La merluza es un pescado muy versátil y muy sano que queda delicioso de cualquier manera que se prepare (en salsa, rebozada, para hacer albóndigas, etc).La opción de adquirir este pescado congelado y en forma de medallones ayuda a que, apenas con unas pocas verduras y patatas, podamos preparar un plato la mar de sencillo, sano, sabroso y económico.¡Espero que os guste!

Dorada cocina en Air Fryer

Dorada entera al horno con patatas y cebolla de guarnición, además de unas gambas cocidas

El pescado al horno es una delicia y aún más si cabe si lo cocinamos con patatas panaderas y cebolla. Esta receta la puedes aplicar a cualquier pescado, bien sea lubina, besugo, etc No quedarás defraudad@!!

Si no fuera porque tiene muchas espinas, sería nuestro pescado preferido!! Pese a eso, hay que reconocerle el potente sabor y la grasita natural que lo hace tan delicioso. Con las gafas puestas ...y a comer!!

En esta ocasión os presento una deliciosa receta de pescado.

para semana santa

#mirecetario

#riberillacocinilla#delantaldorado

La dorada es salvaje, no de piscifactoría. Plato sencillo y rápido de hacer

Receta perfecta para acompañar con una buena salsa.

Me encanta el pescado.La verdad es que aquí donde vivo (Pirineos), no se puede conseguir pescado o marisco tan fácilmente como en la costa, ni si quiera como en ciudades del interior. El poco que nos llega, está a precios elevadísimos y no vale la pena gastar 7 euros en una dorada porque no hablamos de ternera, y esa es la verdad. Si paso por ciudades grandes aprovecho y compro, pero claro, me toca congelar.Estas dos doradas son frescas, las hemos comprado y aprovechamos para comerlas hoy, así que también aprovecho y las hago como me enseñó mi madre, que más fácil no puede ser.Para los amantes del pescado, los que disfrutamos con él y por desgracia no podemos comerlo tanto como quisiéramos. Para los que lo tenéis debajo de casa y para todos.... 😊😊😊A disfrutar🌻👌

Bueno, rico y fácil de hacer 😍

El día antes de que me llegase todo el pelotón en el puente, el miércoles, comimos mi marido y yo en casa con dos de mis nietos que ya no fueron al instituto. Preparé estas doraditas a la sal con unas patatas asadas e hice espinacas con jamón. Estas doradas son de criadero, las compré en la pescadería de aquí cerca, no del mercado.

Disfruta comiendo con #CookpadCocinaConAlexa

Me gusta la dorada y quise hacerla al horno

Es una receta muy sencilla y esta buenísima si no tienen horno se puede hacer también en una cacerola tapada.

Dorada al horno, muy fácil de elaborar, con pocos ingredientes y una guarnición sana.

Un clásico de la cocina mediterranea, la salicornia o espárrago de mar, es una planta crasa desconocida por muchos y que sin embargo es muy utilizada actualmente en la alta cocina. En el delta del ebro la encontramos a lo largo de toda sus costas y es muy fácil su recolección.#Jugandoenlacocina#pescado