Dorada

Pollo • Cebolla • Vainita • Zanahoria • Ajo • Laurel • Pimienta • Arroz

Harina • y media agua tibia • Huevo • Azúcar • Sal • Queso rallado • Manteca de cerdo

(cocido con 3 tazas de agua hervida) Arroz graneado • (picadas en juliana) Zanahorias • (picados en juliana) Morrones • (picada en juliana) Cebolla grande • Chorizos • Huevos • Salsa de soja • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Paprika

harina • manteca • azúcar • yemas • sal • esencia de vainilla • polvo de hornear • leche aproximadamente (Lo que pida la masa) • claras • queso rallado a tu gusto • Pedacitos de jamón o mezclar 2 tipos de queso. **Opcional** • huevo batido

Cerdo • (rapi) carne de res • y medio de maíz para patasca • ajo (picado) • Comino y pimienta • cebollas grandes rojas (picadas) • agua hasta cubrir la cabeza de cerdo • Cebollín lo necesario • Yuca lo necesario

Harina • Agua • Azúcar • Sal • Extracto de vainilla • Ralladura de limón • Aceite • Canela

panza • huevos • mostaza • ajo • pimentón • cebolla • Comino • Pimienta • Sal • Harina • Maizena • Agua tibia •

Harina • Levadura instantánea • Azúcar • Sal • Huevo • Manteca • (aprox.) Leche en polvo tibia • (ej. queso, jamón) Relleno (opcional)

huevo • azúcar • esencia de vainilla • aceite • leche • harina leudante

harina común • leche • huevo • polvo de hornear • sal • AL GUSTO: Esencia de vainilla

harina de trigo • Sal, pimienta • cola • Aceite lo necesario

pollo • arroz • zanahorias • papa grande • arveja

yuca • queso fresco • huevo

Para lá masa • harina • azúcar • mantequilla o margarina • vainilla • Ralladura de un limón • para el relleno • lata de leche condensada • lata de media crema • yemas de huevo • Jugo de 3 limones grandes o 6 si no tienen mucho jugo (limón verde) • más de harina para amasar

harina 000 • agua • levadura seca • azúcar • sal • margarina • claras para dorar el pan • leche en polvo • Semilla de sésamo

muslos y 3 contramuslos • papas • zanahoria grande • y media cuacharadas de mostaza • Sal a gusto • Ajo en polvo • Pimienta • Doña gusta de pollo o saborizante de caldo de pollo de tu país

Papas Medianas • arvejas • De Carne • Cebolla • Huevo • Plátano de freír • Sal a gusto

Papas Medianas • Zanahorias Medianas • Arvejas • Carne Molida • agua • Sal, Palillo a gusto • arroz • Huevo

plátanos macho o para freír • huevos medianos • harina • Queso mozzarella • Extracto de tomate o puré de tomate • Salame o chorizo precocido

huevos • bananas grandes • harina • azúcar • aceite • polvo de hornear

pan cibata o marraqueta paceña • punta de matambre de cerdo • Chimichurri • mostaza de dijon o una que tenga miel • sal, ajo, pimienta, mantequilla y caramelizado con miel o azúcar moreno

pollo como 4 presas • Arroz g • Zanahorias, brócoli, • papas cocidas • Mayonesa • Comino pimienta sal para sazonar • Aceite ajo

maní pelado crudo • pollo dividido en 10 presas • agua • cebollas medianas picadas en cubos no muy finos • zanahorias medianas picado en bastoncitos • pimentón (morrón) picado en bastoncitos pequeños • de taza de vainitas picados no muy finos • repollo picado en juliana fina • papas holandesas medianas peladas y partidas a la mitad • papas holandesas medianas picados en bastoncitos bien finos • fideos macarron • pepas de pimienta negra +o-

maní pelado crudo • res con o sin huesitos pequeños (Cuadril o costilla) • agua • cebollas medianas picadas en cubos no muy finos • zanahorias medianas picado en bastoncitos • pimentón (morrón) picado en bastoncitos pequeños • de taza de vainitas picados no muy finos • repollo picado en juliana fina • papas holandesas medianas peladas y partidas a la mitad • papas holandesas medianas picados en bastoncitos bien finos • fideos macarron • pepas de pimienta negra +o-

Mote • huevo • Avena molida • harina • Tomate • Queso • Zucchini

charque • arroz • agua • Aceite • Sal, pimienta, comino a gusto • cebolla grande picada • pimiento morrón rojo • urucú o colorante rojo • ajo molido • huevos grandes • tomates pelados y cortados en trozos pequeños • bananas para freír

piernas muslos de pollo • Leche Evaporada • Orégano a gusto • Perejil picado a gusto • Sal y pimienta • Aceite neutro (puede ser de girasol)

coco seco rallado • huevos • azúcar fina

Papa • Hígado de res • cebolla • ajo • pimiento rojo • huevo • Pan molido • Orégano