Paso a paso
- 1
En la juguera echar el ajo, cilantro, cebolla, jugo de limón, sal, comino, huevo y media taza de aceite
- 2
Batir todo hasta que quede una pasta e ir agregando el resto del aceite (media taza) de a poco hasta que vaya tomando una consistencia como la de la mayonesa
- 3
Vaciar en una fuente o pocillo y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SAIC la nota imposible le encantará ver cómo quedó.
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Especial para rellenar unos tacos mexicanos deliciosos.


🇦🇷🇺🇾Chimichurri 🇦🇷🇺🇾
El chimichurri es una salsa de consistencia líquida, muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son perejil, orégano, ajo, vinagre, aceite, ají molido y un poco de sal. Es típico de Argentina, Paraguay, Uruguay y otros países de América.


Salsa chimichurri
Para adobar carnes y en especial para churrasco.


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Este es un plato típico del oriente, es muy agradable, “Majao” significa “golpeado” o “majado“, la carne se la hace en un tacú o mortero de madera.


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Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, bien en sándwich de pan de pita, bien como entrada. En los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental.


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El secreto de esta receta, es de olvidarse que ellas están en el horno por unas dos horas.


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Receta simple de fettuccini sin necesidad de crema.

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