Ceviche de camarón y kanikama
Natalia Denise @NataliaDenise
Paso a paso
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Primero cortamos cebolla, la salamos y la dejamos en agua reposando 10 minutos para sacarle el sabor fuerte. Una vez que pasa el tiempo podemos ir cortando los vegetales (morrones, palta y cebolla)agregar jugo de 1 limón y reservar el otro limón para cuando coloquemos todo lo demás.
- 2
Luego agregamos palta picada.
- 3
Luego de picar los vegetales agregamos los langostinos (precocidos y descongelados) opcional pasar los langostinos por agua caliente y colarlos(por si estaban muy congelados), también incorporar el kanikama cortado. ahora es cuando le ponemos jugo de un limón, sal, ají molido, perejil, ajito picado opcional.
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Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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