Estas natillas de chocolate resultan muy fáciles de hacer, muy ligeras, muy económicas y están de vicio. Además, al no llevar huevo entre sus ingredientes, son un capricho ideal para aquellas personas intolerantes a este alimento y que sean amantes del chocolate. He optado por añadirle unas hojas de menta, simplemente para darle un toque de aroma y sabor, y ha resultado ser una combinación muy acertada. Espero que os gusten.

El contraste ácido de la piña con la suavidad de las natillas es delicioso, y los bizcochos de base quedan muy húmedos y le dan al conjunto de este postre un dulzor muy rico, sin llegar a ser empalagoso.

Los coquitos o cocadas no son más que unas bolitas horneadas hechas a base de coco y huevo. Aunque se consideran un dulce típico de Navidad, en casa los preparo todo el año, pues a mis padres y a mi nos encantan. Llevan pocos ingredientes y son sencillos y muy rápidos de hacer, siendo ideales también para prepararlos con los peques de la casa. Además, si le añadimos a la masa original ingredientes como la ralladura de naranja, el aroma de vainilla, chocolate negro, etc., podemos preparar coquitos del sabor que más nos guste.

Uno de los grandes placeres del fin de semana es poder dedicarle la atención y el tiempo que se merece al desayuno, o alargar las sobremesas y las meriendas hasta las mil... Para ello, os dejo la receta de estas magdalenas caseras de coco y piña. Resultan tan esponjosas, tan jugosas y tan ricas que no quedarán ni las migas.

Esta es una receta china llamada: “Xuěhuā sū” (雪花酥), o Pastel de Copos de Nieve. Es un postre que no es dulce!!! Está entre dulce y salado, y es muy rico. No he podido encontrarlo en ninguna página en español, así que directamente la busque en una página en chino y os la traigo paso por paso. Aquí encontráis la original: https://m.douguo.com/cookbook/1650919.html?f=www

Muñecos de nieve☃️ !Idea súper divertida para los pequeños de la casa!👧🏼 Solo necesitas 2 ingredientes para hacerlos, el resto se trata de improvisar con lo que tengas por aquí y por allá 🙌🏼

El viernes hice unas galletas que eran copos de nieve, no me apetecía hacer árboles de navidad y como tenía el molde de las estrellas, hice galletas con forma de estrella (muy de navidad) y luego preparé la glasa blanca y simplemente hice la glasa de los copos de nieve. Es muy fácil y con esta idea no hace falta comprar tintes de alimentos ni nada parecido.Estas galletas de navidad son simplemente galletas de mantequilla con formitas de ahora de las fiestas y decoradas con glasa, no tenía mucho tiempo y era la forma de hacer algo para la ocasión. Espero os gusten.

Se llama así porque está elaborado con siete claras de huevos (sin las yemas) batidas a punto nieve. Suave, esponjoso, aromatizado con ralladura de limón y espolvoreado con azúcar glas.

Un cupcakes de Navidad, donde hemos creado un paisaje nevado con el muñequito de nieve y el pino, las estrellas de nieve son compradas.Harán las delicias de los peques, tanto ayudando como comiéndoselas... aconsejable media por niño.Las magdalenas se pueden hacer, ver receta en mi recetario "cupcakes, la masa para decorar" o si no hay tiempo aunque solo cuesta hacerlas unos 30 minutos, se pueden comprar.

#milibrode1000recetasUna forma diferente de alegrar la vista de los comensales y a los niños en modo especial. Los prepare para un Navidad unos 5 años atrás cuando estuve invitada a pasar las Navidades en la casa de unos amigos de Andalucía. Hay suficiente para todos los invitados.

Aunque parezca a simple vista complicado, cuando veáis lo fácil que es, os atreveréis hacerlo y hacer las delicias de los peques. Podéis hacer los cupcakes caseros, ver receta en mi recetario "Cupcakes masa para decorarlos"

No pueden faltar los muñecos de nieve para Navidad ☃️⛄ Están hechos con unos moldes muy pequeñitos para galletitas que encontré en una tienda de repostería hace unos días. Este tipo de molde es especial porque no es hueco sino que tiene una base que da relieve a la masa. Al cortar la galletita queda marcada la cara del muñeco, con ojos, nariz y el cuerpo con la bufanda, etc. No podía dejar de hacer unas galletitas con esta forma y creo que son ideales para decorar tartas, magdalenas u otros postres con ellas.#mirecetario

Especial para esas tardes de lluvias continuadas en compañía con los hijos estudiando en la mesa del salón!! Como soy argentina agregaría que son especiales para tomar mate junto a las amigas.Recomendado para la merienda y sentirse saciadas de inmediato.Espero lo hagan y después me cuentan .Un saludo a todas !!

Tenía muchas ganas de hacer estas galletas.Al igual que me pasa con Halloween, siempre hago galletas decoradas de fondant para Navidad, pero tenía ganas de variar y estas galletas que las he visto alguna vez mientras googleaba me estaban llamando y no se por qué no las he hecho antes porque son súper fáciles. Ni siquiera necesitas hacer las galletas, (aunque yo las he hecho), puedes usar cualquier galleta del súper.#DelantalGlobal2024, #caprichosnavideños, #vegano

Esta receta a muchas personas que no sois de cenar mucho o se os hace pesado la cena en el estomago, pues os recomiendo probar esta receta ya veréis que suavidad y esponjosidad, probarla es otra manera de comerse una simple tortilla la podéis hacer rellena o simplemente solo huevo, espero que os guste y lo probéis.

Aunque es muy difícil superar una tradicional tortilla de patatas con cebolla tradicional, siempre es bueno buscar otras formas de cocción y presentaciones.En esta ocasión he querido realizar una tortilla de patatas con forma de muñeco de nieve realizada al microondas.

#emplatadoPara enamorados, para cualquier celebración o para celebrar simplemente que nos gusta la cocina y comerNo dejes de hacerlas que están de miedo

Estos cuernitos nevados, como yo los llamo, me los enseñó a hacer una vecina que tuve en Madrid. Son una delicia aunque no recomendados para quienes estén a dieta :)Este también es un dulce regalo que podemos preparar para obsequiar en estas fiestas. Además, son muy fáciles de hacer y si tenéis niños en casa se lo pasarán muy bien ayudando a hacerlos.

Suaves y delicadas natillas de chocolate y vainilla, elaboradas con leche, huevos, maicena, azúcar, vainilla y cacao en polvo soluble (tipo Nesquik). Sin duda un dulce casero y habitual pero que, siempre, resulta agradable y apetitoso.

Riquísimas galletitas fáciles de hacer para las fiestas

Un reto que puso mi hija con el fondant que no es lo mío pero lo intento

Natillas heladas con caramelo, piñones y nata montada... riquisimas.

Ensalarda de rúcula, milanesas y un rejunte de lentejas beluga, bulgur y otros

Compré albaricoques y como me pasa siempre que compro fruta cuando empieza la temporada, no están al punto tienen poco sabor... (a mi marido le encantan verdes). Los he rellenado con crema de membrillo y espolvoreado con coco rallado y han quedado muy buenos.

Seguimos con la guerra declarada al horno y sacando el máximo partido a nuestra heladera Lidl, que os recomiendo a todos que tengáis en vuestro repertorio de cacharritos para la cocina. Si queréis ver todos los helados que ya hemos hecho, pinchar aquí. Seguramente hayáis visto alguna vez en las vitrinas de las heladerías un llamativo helado de color azul, que suelen llamar helado pitufo. Os habréis preguntado que sabor tendría...pues ni más ni menos que de nubes. Gustará pequeños y mayores, por lo rico, cremoso y dulce que está. De hecho Isma me ha dicho que es el mejor helado que he hecho hasta el momento, precisamente por eso, por ser tan dulce, ya que él es muy goloso. Con esta receta, el helado os quedará rosa, pero si opcionalmente, le echáis colorante azul a la mezcla, obtendréis ese vistoso color. El sabor será el mismo, pero ya podréis decir que vais a comer el famoso helado pitufo, mucho más bonito a la vista. También tengo que decir que este helado no tiene nada que ver con el helado de nubes que comercializa Mercadona, que para mi gusto está pestoso. Ah! se me olvidaba comentaros que si compráis las nubes azules de pitufo que venden en Aldi, no hace falta añadir colorante y el helado queda también azul.