Capelettis con masa de empanadas
Nela Severino @nelaseve
Esta receta es de mi mamá Lilu y se puede rellenar con lo que gusten... Mis favoritos son de caprese pero hoy voy a hacer de ricota y muzzarella porque son los favoritos de mis hijos.
Capelettis con masa de empanadas
Esta receta es de mi mamá Lilu y se puede rellenar con lo que gusten... Mis favoritos son de caprese pero hoy voy a hacer de ricota y muzzarella porque son los favoritos de mis hijos.
Paso a paso
- 1
Rallar la ricota y la muzzarella, agregar los huevos y el ajo y salpimentar (poquita sal porque los quesos son salados). Mezclar bien hasta hacer una pasta
- 2
Separar los discos de empanadas y mojar todo el borde para que se peguen bien.
- 3
Colocar el relleno en el centro y luego pegar con forma de empanadas. Cuidar de sacar todo el aire posible antes de cerrar para que no floten en el agua y pegar bien, apretando mucho. Si se abren es un desastre...
- 4
Pegar las puntas de la empanada y luego sumergir de a una en una olla de agua hirviendo, con un puñado de sal gruesa. Cuidar que no se peguen al fondo y que no sean demasiadas, es preferible hervir en tandas.
- 5
Dejar hervir por 6 o 7 minutos y luego sacar de a una con una espumadera y colocar en una fuente con crema de leche y pomarola.
- 6
A mi me gusta servir los platos y calentar en el microondas para comerlos bien calientes...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nela Severino le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/11219866
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masa para empanadas caseras
Masa súper fácil para hacer en casa. Dejo en mí perfil la receta del relleno de atún con el que voy a rellenar estas tapas .
-
Papas a la Huancaína
Es uno de mis platos favoritos y quisiera compartir la manera en que lo hago ❤️.
-
Hamburguesa en masa de empanada
#retofinde.La forma en que las preparo, con relleno variable, a gusto, y según sean los comensales.FELICES 7..
-
Masa para empanadas Criollas Fritas
Yo vendo empanadas y esta receta es la que mi hermano me enseñó siempre, es la típica empanada criolla de Argentina, en chubut es muy pedida y valorada por sus ingredientes usuales. #maratoncooksnap25semana2
-
Empanadas de carne y masa para empanadas 2×1
#empanadas#carne#masaEsta receta está inspirada en mi mamá. Ella hace unas empanadas espectaculares, y más o menos le pone los mismo ingredientes.
-
Frankfurt express con masa de empanadas 🌭
Ideal para la vianda de los chicos, para un picnic de primavera 💐...Práctico y rico. Podés adaptar la versión sin tacc tranquilamente, utilizando todos productos aptos y con logo. Incluso versión vegan , sacando el queso y utilizando salchichas veganas. Versátil y apto para todos 🙂 ¡Qué lo disfrutes!
-
-
Triangolini alla empanatta!!!! (pasta rellena tipo ravioles/sorrentinos con masa para empanadas)
Dicen que las pastas en general se hacen los domingos...En fin, hoy en casa salió la inspiración y las ganas de probar (día jueves a la noche). Hoy he copiado (gracias Vero Ushuaia y Sandra Natalia Piñeyroa) solamente el empleo de un ingrediente afín pero lejano al que solemos darle, la masa para empanadas comprada en el supermercado como pasta rellena tipo sorrentinos o ravioles no tan caseros. Aclaro que no es una idea autodidacta sino vista aquí entre los usuarios de Cookpad!!! Jamás pensé que la masa para empanadas podría servir para elaborar pasta rellena!!!!Ante las exigencias familiares decidí elaborar dos rellenos completamente diferentes, uno más elaborado y el otro mucho más simple pero igual de sabroso!!!Sin amasar nos vamos a Italia!! Viajas conmigo?
-
Masa de empanadas 🥟 con relleno de choclo 🌽 y 🧅 cebolla libres de gluten
Les comparto una masa de empanadas muy fácil de preparar y que queda muy parecida a la masa de empanadas compradas. Ojalá que les gusten también!
-
Masa para empanadas!!!!🤗🤗🤗
Hoy hice la masa para mis empanadas caseras de pollo...muy fácil de Hacer y la verdad quedan genial.... nunca la habíaecho pero más fácil imposible ☺️☺️☺️
-
Masa para empanadas árabes
Aquí la masa básica para una empanada árabe, se puede rellenar con carne, verdura o queso!!!!!!!!!!#mirecetario
-
-
Masa de empanadas fácil
Esta masita la copié de internet. Es muy fácil y queda sabrosa!. Para rellenar con lo que más les guste!.
-
Soufflé de brócoli y coliflor 🥧
Hola!! Bienvenidos una vez más, hoy les traigo una receta muy práctica fácil y deliciosa ideal para comprartir con Asados, y todo tipo de carnes. Uno de mis acompañamientos Favoritos 🍽
-
Masa para Empanadas (horno y fritas) Keto🥟
Esta receta la prefiero hacer al horno pero también la masa se puede hacer frita para las empanadas de carne. En este caso las hicimos al horno y de pollo. Son riquísimas y más sanas🥰
-
Paqueques de avena
Son los paqueques que mi mamá hace y le salen de rechupete
-
Masa de empanadas súper fácil!
#fácil #económico #masa #empanadasEsta receta la hace mi abuela. Siempre me gustó y hoy intenté hacerla por primera vez, creo que me salió bien porque le gustó jeje😊 (capaz que no quiso hacerme sentir mal😂)
-
Masa para Empanadas Criollas
Empanadas hago siempre porque como ya conté anteriormente a mi familia les encanta. Pero la mayoría de la veces compro el disco. Hoy tuve tiempo extra así que prepare la masa y quiero compartir con ustedes. .
-
-
-
Empanadas de hojaldre con jamón, queso y carne 💪🏼😏
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.
-
Masa para empanadas con harina de almendras
Hola! No sé si sea keto pero espero les sirva, igual se puede reemplazar con aceite.Las proporciones de las tazas son de las cucharas medidoras.
-
Masa para Empanadas Caseras🥟
Salieron estas #empanadas Caseritas 🥟🤤🥟Y miren lo hermoso que sale con la masa Casera de las tapitas 👌🫶🤤 (Tienen que tomarse un tiempo en la cocina y Probarlos).🙏 No pude sacar fotos de los PASO A PASO como lo hago con todas mis recetas, porque no tenía celular... 🙏
-
Masa de empanadas árabes
Otro catering, pero este es de familia, mi hijo Gastón se recibe de profesor de enseñanza media y superior en historia, y lo celebramos con toda la familia.!!!!!!
-
-
Masa para tapa de empanadas integral caseras
Las cantidades rinden para 10 empanadas chicas. No cargarla mucho sino 6 empanadas más garndecitas.A mí se me rompieron un poco mientras las rellenaba porque lad cargue mucho. Así que son para un relleno regular. Sino duplicar cantidades y hacer tapas más gruesas. Aunque una vez cocidas no se abrieron.Espero que lo disfruten!!
-
Brigadeiros de chocolate
Desde que mis hijos eran pequeños , siempre hacía dulces para festejar sus cumpleaños, o para complementar la mesa del té, y que mejor que los brigadeiros de chocolate .
-
Torta sándwich
Una de mis recetas favoritas, cuando tenga que mimar a mis hijos o invitar a tomar té a mis amigas.
-
Mini medialunas con masa de empanadas
Porque siempre hacer empanandas, ya sea de diferentes relleno y no innovar con estas deliciosas mini medialunas. Ideal para el mate, café, café con leche o lo que te guste. Sólo sugiero que las prepares!!!!!!!!!!!!!!!!!!
chiaraminutti
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/11219866
Comentarios (2)