Tagliatelle con salchichas en tomate

carme castillo @carmecastillo
Receta de pasta muy nutritiva y completa, puede ser plato único comiendo una buena ración.
Tagliatelle con salchichas en tomate
Receta de pasta muy nutritiva y completa, puede ser plato único comiendo una buena ración.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua y sal según instrucciones de la marca. Una vez esté cocida, poner una cucharada de orégano en la olla, remover y colar la pasta.
- 2
Poner un poco de aceite en una cazuela o paella y freir las salchichas, agregar la salsa de tomate, salpimentar y poner el azúcar.
- 3
Cocer el tomate a fuego lento para quede bien concentrado y espolvorear con un poco de orégano. Emplatar la pasta y en el centro a modo de nido, poner las salchichas en tomate. Servir caliente.
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