La última vez que mis suegros visitaron Italia me trajeron dos bolsones de pasta ecológica artesana, unos Gigli y unos Mafalde Lunghe. Tenía tantas ganas de probar mi "souvenir" que al día siguiente preparé este plato de pasta con lo que tenía por la nevera: una bandeja de champiñones, un poco de tomate natural, una cebolla, ajo y perejil, y poco más, resultando un salteado sencillo que nos apañó la comida la mar de bien, me sirvió para quitarme el antojo y conseguí precisamente lo que quería, que ese sabor tan auténtico de la pasta no pasara a un segundo plano por una mala elección de los "acompañantes".Espero que os guste.Esta receta participa en el #retodecocina de recetas de pasta.

El arroz salteado constituye una guarnición mucho más ligera que las clásicas patatas fritas y resulta ideal para acompañar y completar nuestros platos de carne y/o pescado, aunque también lo podemos disfrutar tal cual a modo de entrante. En cualquier caso se trata de una receta muy sencilla, aromática y nutritiva.

#cookpadconlékuéMe encanta este formato de fideos por ser tan ligeros , sanos y fáciles de preparar .Hay días en los que el tiempo se hace justo pero no por ello vamos a dejar de comer sano y rico . Aquí te dejo esta receta express que te sacará de más de un apuro !! 😘😘 feliz viernes amores !!

http://pekandoconeva13.com/2018/05/28/salteado-de-verduras-con-fideos-de-arroz/El otro día asistí a un taller de comida saludable en el que aprendí muchas cosas  de Montse Tapia, una muy buena cocinera y profesora de cocina, una de las recetas que hizo fue esta , y en mi casa a sido un éxito, ver a mi hijo de 16 años que cada vez que entraba en la cocina y me veía preparándola me decía :Mamá eso no lleva demasiada verdura?Y luego ver que se ponga hasta un segundo plato es alucinanteeeeeY mi hija lo mismo me decía:Mamá yo no se si eso me va a gustar, oye pues no ha dejado nada en el platoY a mi marido le ha encantado, así da gusto cocinar viendo como se lo comen todo.Como ya sabéis yo soy anti verduras  así que yo ni lo he probado, jajajajjajaja

En esta ocasión he utilizado setas que recogí en el bosque(rovellons, molleric y champion Silvestre)

#LasRecetasDeCookpadHe preparado mayor cantidad para después poder congelar una parte de la guarnición y usarla bien para otras recetas o para los días que uno va con prisas . Si quieres , tú puedes usar la mitad de la cantidad . Se congela solo la guarnición y no el fideo .

Receta sacada de otra usuaria de Cookpad

Una espectacular y sencillísima receta de origen tailandés para viajar sin salir de la cocina. Sorprende a tu paladar con este salteado sano y delicioso, aderezado con soja y salsa de ostras, y rematado con unos fideos de arroz. Ya tienes una cena solucionada... O varias.

Desde que estoy a dieta estoy descubriendo que hay vida más allá de la ensalada y la plancha y que combinando unas cuantas verduras, pollo y algunas especias pueden salir platos la mar de sabrosos y que para nada te hacen sentir que estás a régimen. Y además son fáciles y se preparan en poco tiempo, así que no hay excusa para no alimentarnos de forma sana y equilibrada. Espero que os guste mi receta y os animéis a probarla.

He hecho esta receta basándome en una que tengo con setas y pasta, pero cambiando la pasta por unos trozos de pechuga de pollo, porque parece ser que no puedo comer pasta todos los días 😂 Pero os aseguro que no tiene nada que envidiarle, esta receta tiene sabor, llena como un plato de pasta y cuenta con la mitad de calorías. Todo beneficios 😝 Espero que os guste!

Esta es la primera receta que comparto! Acabo de llegar a la comunidad, y me gustaría empezar a contribuir con este plato, rico y sencillo

Es riquísima, calentita para el invierno y súper fácil de hacer.

#vegetal algo que me encanta, es la comida rápido y sabrosa de preparar. Versátil y saludable... que más puedo pedir?#cookpadchile #yococinoconcookpad

Ayer prepare para comer hoy este salteado de setas variadas con, pavo y tomate que resultó muy bueno y hoy voy a disfrutarlo a medio día del todo :) espero os guste como idea de comida para llevar al trabajo, es cómodo y rápido.

Hace días que tenía ansiedad de comida china, pero para evitar la cantidad de grasa que suelen ponerle a la comida china, en vez de agarrar el móvil y pedirla mejor fui al súper he hice lo que pude. Y me he quedado a gusto....

Otra variante para comer arroz y alguna verdurita

Pido disculpas de la presentación, como en el trabajo y en lugar de emplatar, "entupero"😉

Termina Navidad y reyes vuelta a la vida sana

Había hecho distintas versiones de este plato, había probado con varios ingredientes y nunca quedaba satisfecha del todo. Esta vez , cuando mi familia me dijo," !está muy bueno, hay que repetir esto!", supe que por fin el plato había salido tal y como yo quería.Algunas veces he utilizado en vez de setas, champiñones chiquitos y blancos u otro tipo de salsa y queda también muy rico. Me parece además un plato nutritivo y muy completo a pesar de su sencillez.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Vamos a comenzar la semana con una guarnición ideal para cualquier tipo de pescados o carnes fácil y sana.

#delantaldorado

Receta para cuando tenemos pereza de cocinar, jajajaja; sencilla, rápida y muy rica.

Una receta sencilla y tradicional para preparar los champiñones, salteados con ajo y perejil o la provensal, deliciosos.

Las verduras a veces resultan insípidas y aburridas, pero con esta receta todo cambiará. Sirve tanto de plato principal para los que estamos a dieta , o como acompañante.Una receta que no te dejará indiferente.

Un plato rico y sano

En casa somos fans de la comida china por su sabor y las delicias de sus platos y son fáciles de preparar.