Caffe' del nonno ☕

Sabrina Nasini @cook_20308842
Riquísima crema de café fría para consumir en cualquier momento con alguien especial! En mi caso mi familia! ❤️
Caffe' del nonno ☕
Riquísima crema de café fría para consumir en cualquier momento con alguien especial! En mi caso mi familia! ❤️
Paso a paso
- 1
Batir la crema con 50 gr de azúcar.
- 2
Batir las yemas con 150 gr de azúcar hasta doblar su volumen.
- 3
Batir las claras a nieve con 50 gr de azúcar.
- 4
Al café de moka le agregamos la cda de café instantáneo. Dejar enfriar.
- 5
Mezclar las yemas y la crema lentamente, añadirle las claras a nieve mezclar con movimientos envolventes.p
- 6
Ir agregándole el café de a poco y mezclando.
- 7
Dejar en Freezer y de a ratos mezclar.
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Nasini le encantará ver cómo quedó.
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