Chuletas ahumadas agridulces

Name: Chuletas ahumadas agridulces
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 chuletas ahumadas de cerdo no muy gruesas; 2 zanahorias peladas y cortadas en juliana o en rodajas; 1 cebolla chica en medias lunas o el cubos; 2 tallos de apio opcional; 1 ½ tazas salsa cátsup; 1 pimiento verde; 3 cdas salsa inglesa; 5 cdas salsa de soya; 2 cdas vinagre; Azúcar al gusto yo le puse 3 soperas me gustan dulces; Sal

lenny @cook_1102490

MEXICO

Favorita de mis hijos cuando eran niños, y ahora le encantan al nieto cuando voy a visitarlo es lo primero que me pide que le cocine.

Chuletas ahumadas agridulces

lenny @cook_1102490

MEXICO

Favorita de mis hijos cuando eran niños, y ahora le encantan al nieto cuando voy a visitarlo es lo primero que me pide que le cocine.

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

8chuletas ahumadas de cerdo no muy gruesas
2zanahorias peladas y cortadas en juliana o en rodajas
1cebolla chica en medias lunas o el cubos
2tallos de apio opcional
1 ½ tazassalsa cátsup
1pimiento verde
3 cdassalsa inglesa
5 cdassalsa de soya
2 cdasvinagre
Azúcar al gusto yo le puse 3 soperas me gustan dulces
Sal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Freímos las chuletas a que doren por los dos lados
2

En un bol mezclamos todos los ingredientes líquidos y el azúcar
3

En la sartén en que se frieron las chuletas sofreímos las verduras deben quedar crocantes y las reservamos.
4

Agregamos a la misma sartén las chuletas y la salsa dejamos que hiervan unos 10 minutos y agregamos las verduras y dejamos unos 5 minutos nada más