Aunque la receta original de esta lasaña era un poco más contundente, pues la berenjena iba frita y el relleno era a base de carne picada y bacon, la he adaptado un poco a nuestros gustos y he intentado reducir un poco la cantidad de grasa de la receta. Y, oye, os aseguro que ha quedado muy rica, no es nada pesada y, por si tenéis niños poco amantes de las verduras en casa, se pondrán las botas a berenjenas sin darse ni cuenta, os lo aseguro.Para repetir.

Receta con un poco de trabajo pero con cariño y paciencia sale muy rica.

#vegetal lasaña de verdura

Una de las deseadas por su suave textura.Vídeo: Vídeo de Lasagna de Verduras

Receta de mi amada Carmen. Hay que probarla. Muy sana y deliciosa.

Lasaña de carne y verduras

Tenía en el congelador un sobrante de hacer berenjenas rellenas y se me ocurrió hacer esta lasaña.

Hoy tenía invitada a comer y me decidí por preparar una lasaña de pollo y verdura que quedó de rechupete.Con ingredientes frescos y con mucha verdura para intentar comer sano.

Fácil de preparar pero no por ello menos buena. Riquísima!!! 😋

Me encanta cocinar y simplemente intento combinar productos que no se pisen entre ellos y combinen perfectamente.

Es fácil, pero trabajosa

Hay platos que conquistan por su sabor y otros que enamoran por su versatilidad. La lasaña de verduras es ambas cosas: una receta que transforma ingredientes sencillos en un festín de capas jugosas y aromas irresistibles. Perfecta para quienes buscan una opción más ligera sin renunciar al placer de la buena mesa, esta lasaña celebra la riqueza de las hortalizas y demuestra que la cocina vegetariana puede ser tan reconfortante y sabrosa como la tradicional. Ya sea para sorprender a tu familia, animar una comida entre amigos o simplemente disfrutar de un plato lleno de color y sabor, esta receta te invita a descubrir el lado más creativo y saludable de la pasta al horno.Para la bechamel, os dejo mi receta¿Listos para encender el horno y dejar que el aroma de las verduras asadas inunde la cocina? ¡Vamos a por la receta!

Para vegetarianos y gente que le encante la verdura una manera diferente de comerla

A veces compramos lasaña precocinada por que nos es más cómodo, pero el otro día me dije, cuando tenga un hueco me pongo y la hago, que seguro que casera esta más rica y por supuesto es más sana. Me puse y en un ratito la tenía hecha y me salieron ¡5 bandejas! Así que ahora ya tengo congeladas para cuando vaya con prisas. Además combiné la boloñesa con verduritas y quedó muy suave. ¡Os animo a que la probéis! Ya me diréis que tal 😉