Hígado bien rico con puré
Laura Ruberto @lau2303
Paso a paso
- 1
Primero rehaogar la cebolla de verdeo con el ajo.
- 2
Cortar el hígado en cubitos y agregarlo.
- 3
Dorar y agregar el tomate cortado en cubitos.
- 4
Agregar el caldo de gallina, no lo disuelvan en agua por qué se cocina con el mismo jugo de la preparación.
- 5
Tapar y dejar 20 min a fuego bien bajo.
- 6
Acompañar con puré bien rico o mezclarlo a los fideos 😊.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Ruberto le encantará ver cómo quedó.
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