Salsa boloñesa
Yan Dietrich @cook_21597179
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los tomates. Con esto hacemos que se salga la piel sola y poder usar el interior del tomate para la salsa
- 2
En una olla poner las cebollas la zanahoria y el morrón con un chorrito de aceite. Hasta que la cebolla quede transparente. Echar un chorrito de salsa de tomate de cartón.
- 3
Agregar la carne y sellar. Condimentar a gusto
- 4
Agregar el resto de la salsa de tomate.
- 5
Colar los tomates que se estaban hirviendo y despasito con un tenedor o lo que les resulte más cómodo sacar la pielcita. Cortar en pedacitos e incorporar encla olla junto con la carne y las verduras. Dejar hervie
- 6
Servir con la pasta que quieran. Yo use fideitos !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yan Dietrich le encantará ver cómo quedó.
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