Estas barritas de pan me sacaron de un apuro, pues llovía a mares y me había olvidado de comprar el pan. Así que, entre desayunar leche con galletas o un buen bocadillo al día siguiente, creo que está claro cuál fue mi elección je je.El resultado es más que decente, os lo aseguro!

Desde que tengo uso de memoria, la cocina de aprovechamiento ha sido un tema sagrado en casa. Mi abuela y mi madre son capaces de convertir las sobras de un plato en otro todavía mejor, y ahora yo también disfruto muchísimo llevando esta filosofía a la práctica.Para deshacerme de los restos de pan de toda la semana, he preparado este pudin de pan con chocolate, un postre/merienda del que existen muchas versiones y que siempre triunfa en casa.Y como alimentarse bien también es saber hacerlo con cabeza y sin malgastar, esta es mi segunda aportación al #DíaMundialdelaAlimentación :)

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Unas rebanadas de pan sobrante del almuerzo pueden convertirse en una base estupenda para preparar unas sencillas y ricas pizzetas para la cena. Se trata de una receta exprés y de aprovechamiento que suelo preparar mucho en casa, pues nos permiten dar salida a los restos de carne, verduras, queso, etc., que tengamos rondando por la nevera y aprovechar el pan duro de una manera distinta y muy original.Con esta receta participo en el #RetoPizzaCookpad.

¿Os gusta el bizcocho de zanahoria o "carrot cake"?Pues entonces os van a encantar estos bizcochitos individuales basados en la receta original, con alguna modificación para que resulten más ligeros y saludables, pero igual de tiernos, jugosos y deliciosos que los originales.

Ideal para utilizar en tostadas en el desayuno, o acompañando un paté casero, tomate y aceite, etc…

He tuneado un poco las cantidades fijándome en otras recetas y ha sido un acierto.

La mía no es la última que han sacado, está última creo que tiene hasta programa para fermentar yogur. La mía tiene ya un tiempo, sus 4 añitos más o menos. Lo cierto es que la pobre ha estado cogiendo polvo casi dos años en un rincón..... pero me he animado a desempolvarla y hacer un pan esponjoso de miel.

Este pan lleva un 85% de hidratación por lo que quedará muy esponjoso. Si tienes una panificadora de 2 palas, puedes recalcular los ingredientes multiplicando la harina por 0.85 para hacer un pan de 1.5kg usa 600gr de harina y 500 de agua fría.

#ElgordoDeCookpad#dominó 3️⃣#receta 1️⃣0️⃣0️⃣#JugueteNuevoEnCasaDesde que empezó el confinamiento, probé a hacer pan en casa y me gustó la experiencia. Hace poco vi anunciar la panificadora de Lidl, y se me antojó.... así que el que la sigue la consigue, y yo ya tengo la mía. Para la primera toma de contacto, he hecho la primera receta que viene en el libro, y la comparto con vosotros, ya que se puede hacer a mano o en robot, amasando, dejando levar, y al horno. Pero esto es una maravilla. Metes todos los ingredientes a la vez y sacas el pan ya hecho. Éso sí, el proceso ha durado aproximadamente 3 horas.

Deciros que después de muchos intentos he conseguido que los panes me suban y no se me queden mazacotes, o crudos, os cuento varios consejos a la hora de hacer el pan en panificadora. Uno activar la levadura antes, así no te llevas sorpresas, y dos, si el pan lleva mantequilla añadirla más tarde, una vez los demás ingredientes estén mezclados, para mi la masa queda más suave.

Pan de pagès con tomate un buen aceite de oliva virgen , un buen jamón o un buen queso, es todo un manjar 😊😋. #lospancorbo #panificadoralidl #pandepages #WeekendTour

#panificadoralidl

Llevaba tiempo con ganas de hacer uno, así que lo hice para congelarlo y tenerlo para varios días

Pan de harina de maíz con harina de fuerza.

Pan de Leche en Panificadora Lidl

Pan tipo molde

Este pan es una oda a la panificadora de lidl. Fue el primero que hice y está muy bueno. Soy malísima preparando masas pero con este robot es muy fácil, ya que siguiendo los pasos que pone en el manual se hace solo: amasado, fermentación y horneado para diferentes tipos de panes, masas para pizza, para pasta fresca y para hacer mermeladas.

#lowcost#dominó

En casa ya hemos decidido prepararlos al menos 1 vez por semana 😋, están riquísimos, son muy fáciles de hacer y aguantan más que una barra de pan normal de panadería.... La parte mala😩, es que allá vas y allá vienes por la cocina, cae 1 así, sin rellenar ni nada.... tan blandito y tan tiernecito es imposible resistirse 🥴🤤.... #ComidaViajera #PanDePita #Panes #DelantalDorado #PanificadoraLidl #NoSinMiPanificadora

Es un tipo de pan dulce

¿Cuántas recetas de pan de molde has visto/probado hasta llegar a esta?Pues todos hemos estado en esa situación y la receta de pan perfecta para todos no existe, pero aquí te traigo una aproximación.Esta receta es la que a mí me funciona y me gusta. Cada semana me hago un bloque de pan para hacerme mis tostadas diarias, quedan espectaculares y el pan aguanta tierno toda la semana.Te recomiendo que la pruebes y vayas probando hasta encontrar la fórmula que te funcione.¡Que aproveche!