Pasta a la crema de brócoli 🥦🥦
Leila Leguizamon @LeilaYanel
Si no te gusta el brócoli, es porque nunca lo comiste así!!!!
Te va a encantar, que lo disfrutes
Pasta a la crema de brócoli 🥦🥦
Si no te gusta el brócoli, es porque nunca lo comiste así!!!!
Te va a encantar, que lo disfrutes
Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta como indiquen las instrucciones de la misma y reservar
- 2
En una olla colocar 1litro y medio de agua, con una cucharadita de sal. Cuando rompe el hervor agregar los brócolis y cocinar por 2 minutos (Sí, solo 2 minutos! Quedan al denté, y no pierden el color, ni los nutrientes) Colar y dejar enfriar
- 3
Picar la cebolla y colocarla en un sartén, sofreír hasta que esté transparente
- 4
Separar en un recipiente 50 ml de la crema y agregarle la Maicena, mezclar bien y apartar.
- 5
Picar los brócolis y agregarlos al sartén con las cebollas
- 6
Añadir la crema, sal y pimienta. Cocinar por 5 minutos y agregar la crema que preparamos con la Maicena y el queso
- 7
Mezclar los fideos con la salsa y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leila Leguizamon le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho la cocina dulce, sin embargo cocino platos variados para el día a día. Disfruto haciendo cosas ricas para compartir con mi familia y amigos
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