Paso a paso
- 1
Para la masa mezclar la manteca pomada con el azúcar, agregar 1 huevo y después añadir la harina de a poco con movimientos envolventes hasta formar una masa lisa
- 2
Enmantecar y enharinar un molde o placa y estirar la masa adentro, después dejar descansar un rato la masa en la heladera
- 3
Meter la masa al horno (moderado) y esperar a que dore un poco
- 4
Una vez que esté un poco dorada la masa vamos a sacarla del horno y colocar el dulce de leche (mejor si es repostero, yo la hice con el dulce de leche común) y también le agregamos la mezcla de coco rallado con 1 huevo (la esparcen arriba sin apretar mucho)
- 5
Vuelven a meter al horno unos 20 minutos aprox hasta que vean el coco dorado arriba y listo!
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