Ravioles con salsa boloñesa

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Ravioles con salsa boloñesa

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Ingredientes

4 raciones
  1. 400carne picada especial
  2. 250puré tomate
  3. 1cebolla picada
  4. 1ajo picado
  5. 1/2Morrón picado
  6. 1/2zanahoria en cubitos
  7. 1 hojalaurel
  8. c/nSal
  9. c/nPimienta
  10. c/nAjí molido
  11. c/nPimentón
  12. 1 pizcaAzúcar
  13. 500 gravioles a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una olla 3 cucharadas de aceite y las verduras, blanquear y agregar la carne. Salpimentar a gusto y agregar la hoja de laurel

  2. 2

    Una vez que la carne está cocida, agregar el puré y la pizca de azúcar

  3. 3

    Cocinar por 5 minutos y agregar los condimentos y un poco de agua

  4. 4

    Cocinar por otros 10 minutos y apagar

  5. 5

    Cocinar los ravioles y servir con la salsa
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Hola, soy Carla y me fascina cocinar. Es más, mi esposo es cocinero y en casa ni toca la cocina 🤣🤣🤣 siempre dice que yo cocino mejor que él 👈😝🤭 puras mentiras 😆😎 lo dice para no cocinar!! Igual a mi me encanta la cocina es mía 😍
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