Alitas de pollo crocantes con salsa picante

Amamos las alitas crocantes!!!... Nada más que decir!!!
Alitas de pollo crocantes con salsa picante
Amamos las alitas crocantes!!!... Nada más que decir!!!
Paso a paso
- 1
Limpiar las alitas, yo le saco la parte chiquita y la piel y las corto en 2. Una vez limpias les pongo sal pimienta y especias surtidas, las dejo marinar 30 minutos, las paso de a una por harina y las pongo en placa en horno caliente en máximo. Las doro vuelta como a los 20 minutos y las dejo 15 minutos más con el horno un poco más bajo. Y listo.
- 2
Para la salsa, pico el ajo, el perejil, y agrego el resto de los ingredientes incluso el tomate, mixeamos todo y lo ponemos a fuego máximo, cuando rompe en hervor bajamos a mínimo 20 minutos.
- 3
Quedan súper crocantes y ya no quedan más! Jajaja
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