Sopa Azteca
Esta es una sopa con un toque mexicano y guatemalteco.
Paso a paso
- 1
Se cocina el pollo con olores y sal.
- 2
En una olla se pone un cuadrito de mantequilla a derretir y luego se vierte la salsa de tomate licuada, una taza de caldo de pollo y la pasta de tomate. Se revuelve y se deja reposar mientras se cocina.
- 3
Se desmenuza el pollo.
Se añade el.pollo a la salsa de tomate y se le agrega un poco de sazonador, sal y pimienta al gusto y una cda de salsa lizano. - 4
Se corta el queso en cubos y se añade a la sopa.
Finalmente para servir de pone sobre la sopa unos cuadritos de aguacate y queso mozzarella rallado. - 5
Se sirve con las tortillas fritas y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kennia Ordoñez 🇬🇹🌹 le encantará ver cómo quedó.
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