Relleno de verduras salteadas para calzone o empanadas
Martha @martha111
Relleno de verduras salteadas para calzone o empanadas
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas y el puerro en rodajas finas y el pimiento en tiritas.
- 2
Saltar en manteca (o aceite), condimentar con sal fina, nuez moscada, pimienta y queso rallado.
- 3
OTRA OPCIÓN
Si tienen una latita de atún desmenuzado, agréguenla a la verdura antes de condimentar y déjenlo cocinar un poquito.
La masa es la que usa pizzas, también se puede hacer casera con un poquito de levadura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martha le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta comer, pero comer bien. Y rico. Prefiero cocinar a salir a comer afuera. Siempre le encuentro el "pelo al huevo" 😅 Ojo, también soy muy crítica conmigo misma. Disfruto cocinar (ése es el motivo por el cual estoy aquí).La cuarentena me dio la oportunidad de contar con tiempo libre para adentrarme en el mundo de los fermentos, escabeches y encurtidos y para experimentar con vinagres, vinos, aperitivos y conservas dulces.Eso es lo que quiero compartirles, un volver a las raíces, a lo casero, a los aromas de la infancia.¡Que disfruten mis contribuciones! Bon appetit!Mi grupo en Facebook: https://www.facebook.com/groups/853822031809530
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