Arroz relleno
Albita Guerra @cook_5482341
EL ARROZ... UN ALIMENTO BÁSICO DE LOS ECUATORIANOS, LO PODEMOS COMBINAR CON DIFERENTES INGREDIENTES PARA UNA RECETA FABULOSA
Arroz relleno
EL ARROZ... UN ALIMENTO BÁSICO DE LOS ECUATORIANOS, LO PODEMOS COMBINAR CON DIFERENTES INGREDIENTES PARA UNA RECETA FABULOSA
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz y sofreír con el aceite hasta que éste seque, añadir las cebollas y pimientos, la sal y seguir revolviendo.
- 2
Añadir el caldo de pollo caliente y dejar cocinar a fuego bajo el arroz hasta que esté suave.
- 3
A parte sofreír el relleno, en el aceite y achiote caliente, freímos las salchichas, añadimos el pollo, las arvejas, zanahoria, pasas de uvas, el caldo de gallina en polvo y la sal al gusto y dejamos sofreír sin dejar de revolver.
- 4
Mezclamos el arroz y el relleno. Servir acompañado de una ensalada fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albita Guerra le encantará ver cómo quedó.
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