Budin de limón glaseado
Riquisimo y especial. Un sabor a limón increíble, suave textura que le da la manteca. Para deleitar a cualquier paladar. Cualquier duda me escriben! Gaby 🍇 #cook&love
#limón #glaseado #hechoencasa #quedateencasa #budin
#horadelmate
#magiaenlacocina
#mitardeCookpad
#abcdelacocina
Budin de limón glaseado
Riquisimo y especial. Un sabor a limón increíble, suave textura que le da la manteca. Para deleitar a cualquier paladar. Cualquier duda me escriben! Gaby 🍇 #cook&love
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Paso a paso
- 1
Encender el horno en moderado. Enmantecar y enharinar el molde.
- 2
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema.
- 3
Agregar la ralladura de limón y los huevos de a uno y batir bien. Hasta que se logre una crema suave y homogénea.
- 4
El jugo incorporarlo a la leche y el líquido resultante agregarlo en dos veces intercalandolo con la harina. Integrar en forma envolvente para que no se baje el batido anterior.
- 5
Verter la preparación en el molde y cocinar unos 45'. Comprobando con un cuchillo, el cual debe salir limpio y seco.
- 6
Dejar enfriar unos 10' y desmoldar. Se puede espolvorear con azúcar impalpable o hacerle un glaseado de limón o baño de chocolate que combina muy bien!
- 7
Glaseado de limón (cobertura): https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/12759535-glaseado-de-limon-cobertura?invite_token=BVDzxMP6t1xYkbT6SWg196kd
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