Peceto a la papillote
Un clásico de invierno. Es tan rico.
Paso a paso
- 1
Colocar sobre el papel aluminio como base 3 rodajas de peceto y untarlas con mostaza.
- 2
Luego se va agregando en capas las Cebolla, berenjenas, zapallito, zanahoria rallada, tomate. Se puede optar por otras verduras.
- 3
Rociar con aceite de oliva. Luego incorporar el morrón, las aceitunas, el queso(cremoso, hebras, rallado) y el leberwurst.
- 4
Salpimentar y agregar un poco de perejil picado. Cerrar y llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente.
- 5
Saborear. Es ideal para el invierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adelaida le encantará ver cómo quedó.
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