Queque de mantequilla
Yenny Roxana Gonzales Pobel @cook_24501681
Paso a paso
- 1
Batir las claras por separado a punto nieve y reservar.
- 2
Por otra parte poner el azúcar, la mantequilla, las yemas y la ralladura de limón batir con batidora o con cuchara de madera hasta obtener una crema haciendo que el azúcar disuelva, agregar la vainilla y seguir batiendo.
- 3
A continuación ir agregando de a poco la harina mezclar intercalar con la leche de a poco y mezclar a continuación agregar las claras batidas a punto nieve, seguir mezclando hasta agregar toda la harina y leche para finalizar agregar el Royal y mezclar sin batir.
- 4
Enmantecar el molde y enharinar y agregar la masa y llevar al horno precalentado a 180° por 40 minutos sin abrir el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yenny Roxana Gonzales Pobel le encantará ver cómo quedó.
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