Queque de plátano

Laura Andrea
Laura Andrea @cook_7596135
Cochabamba- Bolivia

Queque de plátano

El cooksnap de Lilian Rosado cuando hizo Queque de plátano.
El cooksnap de Carla Tarque cuando hizo Queque de plátano.
El cooksnap de rosa cuando hizo Queque de plátano.
Laura Andrea
Laura Andrea @cook_7596135
Cochabamba- Bolivia
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Ingredientes

  1. 3plátanos maduros
  2. 2huevos
  3. 2de harina
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 1/2 cditacanela molida
  7. 1/4 tazamargarina
  8. 1/2 tazaleche
  9. 1/2 cditapolvo de hornear
  10. Nueces

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar con la margarina derretida hasta formar una mezcla homogénea. Incorporar los huevos y mezclar bien

  2. 2

    Añadir la harina cernida, el polvo de hornear y la canela. Mezclar bien

  3. 3

    Agregar la esencia de vainilla y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir las nueces

  4. 4

    Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y ponerlo en el horno previamente calentado.

  5. 5

    Dejar hornear por 40 minutos aproximadamente, revisando con un mondadientes su cocción, si al introducirlo en el queque sale seco significa que ya está listo.
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El cooksnap de Lilian Rosado cuando hizo Queque de plátano.
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Cochabamba- Bolivia
Soy ingeniera en alimentos y le hallé gusto a la cocina, me gusta preparar diferentes platos, postres y masitas también :)
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