Paso a paso
- 1
Poner en un bowl la harina y la sal, mezclar y hacer un hueco. Poner el aceite en el medio e ir agregando agua.
- 2
Empezar a mezclar y amasar hasta obtener un bollo tierno. Dejar leudar hasta doblar su tamaño. Cortar en 40 partes y con cada parte hacer un bollito.
- 3
Estirar cada bollito y acomodar en placa. Ponerles salsa. Dejar leudar 10 minutos. Cocinar hasta apenas dotar la base.
- 4
Se pueden freezar o utilizar en el momento... hoy las disfrutamos con mozzarella y jamón!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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