Hummus
Para una #picadita, para sumarlo como #aderezo o para enriquecer un sándwich. Los #garbanzos son legumbres ricas y saciantes.
Este #hummus acompañó un pancito antes de la cena.
La receta es tan fácil como mixear los garbanzos!! La podés hacer con garbanzos de lata también. 💕
Hummus
Para una #picadita, para sumarlo como #aderezo o para enriquecer un sándwich. Los #garbanzos son legumbres ricas y saciantes.
Este #hummus acompañó un pancito antes de la cena.
La receta es tan fácil como mixear los garbanzos!! La podés hacer con garbanzos de lata también. 💕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los garbanzos desde agua fría hasta que se hagan puré entre los dedos
- 2
Agregar el jugo de limón y condimentar
- 3
Procesar con un mixer o licuadora (para esta cantidad a mí me resulta mejor el mixer)
- 4
Ir agregando Aceite de Oliva para Emulsionar hasta lograr la textura deseada.
- 5
Acá con unas rebanadas de Pan de máquina (a la receta básica le sustituí 150 gr de harina común por harina integral y Avena).
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