Arrolladitos primavera
rosanaescoz @cook_1119143
Los famosos arrolladitos que aparecen en cumpleaños de 15, en casamientos, en fin, personalmente me encantan.
Arrolladitos primavera
Los famosos arrolladitos que aparecen en cumpleaños de 15, en casamientos, en fin, personalmente me encantan.
Paso a paso
- 1
Masa filo:
Preparar masa con los ingredientes dados, dejar descansar un rato. Estirar bien con máquina, tiene que quedar bien finita, ir pasando maicena a la masa para estirar. - 2
Relleno:
En sartén agregar salsa de soja e ir colocando todos los ingrediente: la carne de chancho, los camarones, el repollo, ir agregando más salsa de soja y un poco de jengibre. - 3
Preparación de los arrolladitos:
Estirar la masa rectangular, y cortando rectangulitos, pintar masa con manteca clarificada (se derrite y se le quita la espuma), doblar en las puntas primero y luego se cierran por los costados. - 4
Freír en aceite bien caliente. Servir acompañado con salsa de soja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rosanaescoz le encantará ver cómo quedó.
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