Fajitas de Pollo con salsa de achiote
Enio Lopez @eniolopezh
Las fajitas son muy rápidas y versátiles, pero la salsa de achiote les pone un sabor muy de casa
Fajitas de Pollo con salsa de achiote
Las fajitas son muy rápidas y versátiles, pero la salsa de achiote les pone un sabor muy de casa
Paso a paso
- 1
Salpimentar las pechugas y cortarlas en fajitas
- 2
Cortar en Julianas el pimientos y en trocitos los tomates y cuadritos la cebolla
- 3
En una olla con un chorrito de aceite de oliva se comienza a freír las fajitas por 30 minutos, a los diez minutos se le agrega la salsa de achiote al gusto
- 4
Posteriormente, a los 20 minutos se le agrega la cebolla y los pimientos, luego el tomate
- 5
Al filo de los 40 minutos se agrega el cilantro y de calibra la sal para emparejarlo
- 6
Se sirve y acompañado con papas en trocitos queda muy bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enio Lopez le encantará ver cómo quedó.
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