Macarrones con salchichas y atún
Hoy hemos hecho macarrones de una forma muy sencilla, pensando sobre todo en mi niña, que le gusta sin muchos ingredientes. Ha salido un plato buenísimo que a todos les ha encantado, pequeños y mayores.
Macarrones con salchichas y atún
Hoy hemos hecho macarrones de una forma muy sencilla, pensando sobre todo en mi niña, que le gusta sin muchos ingredientes. Ha salido un plato buenísimo que a todos les ha encantado, pequeños y mayores.
Paso a paso
- 1
Se ponen a cocer los macarrones en una cacerola con agua a la que añadimos sal, un poquito de aceite y una hoja de laurel. Cuando estén en su punto se escurren y se enfrían con agua para que pare la cocción
- 2
En una sartén sofreímos los ajos picaditos. Al momento añadimos las salchichas troceadas. Cuando se estén dorando añadimos el jamón de York troceado.
- 3
Añadimos un chorreón de vino y dejamos que este reduzca.
- 4
Echamos el tomate frito con un poquito de comino y albahaca y dejamos que se mezcle bien. Después añadimos el queso en loncha y dejamos que se funda. Ahora es el momento de incorporar las 2 latas de atún
- 5
A esa sartén le añadimos los macarrones ya cocidos y removemos para que se mezcle todo bien.
- 6
Incorporamos queso rallado para fundir y orégano. Apagamos el fuego y tapamos para que se funda el queso
- 7
Buen provecho
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https://www.youtube.com/channel/UCkfYOKHMrs8YIkICRVDERZAComo la inmensa mayoría de gente su primera receta no suele ser una receta nivel chef ni tampoco nivel "madre avanzada", yo no podía ser menos y pongo mi segunda receta, ya que la primera no había manera que me saliese una tortilla francesa reconocible.
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