Filetes de ternera en salsa de camembert

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

#abecedario pues esta noche para cenar íbamos a hacer pepitos de ternera pero... como no empezaban con la F jejejee que toca esta semana, pues... filetes en salsa de queso

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1cebolla tierna
  2. 1/2 vasoagua
  3. 1 trozocamembert 200 gramos
  4. 8 filetesternera Buenos
  5. 200 mlNata para cocinar
  6. Pimienta negra
  7. Sal
  8. Albahaca seca

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Preparar la cebolla: primero la pelamos, hacemos a rodajas muy finitas y pochamos en la sartén con poco aceite y un poco de sal. Cuando la tenemos un par de minutos, añadimos 1/2 vaso de agua y dejamos hasta que se reduzca. Reservar.

  2. 2

    Hacer los filetes vuelta y vuelta con pimienta y sal. Reservar junto a la cebolla.

  3. 3

    En la misma sartén, añadir el brick de Nata y los trozos de queso. Ir removiendo hasta fundirlo.

  4. 4

    Echar sobre la carne y disfrutar... no olvidéis el pan!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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