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Ingredientes

2 horas
20 raciones
  1. 6 cucharadasHarina
  2. 5Huevos
  3. 1c. Vainilla
  4. 1 tazaAzúcar
  5. 3 cucharasAceite

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Separar las yemas de las claras, luego en un bol batir solo las claras a punto nieve con media taza de azúcar, las yemas con la vainilla, aceite, y lo que sobra de azúcar.

  2. 2

    Echar la harina poco a poco a la mezcla de las yemas y de ahí poco a poco la claras.

  3. 3

    Poner en una charola la mezcla enmantecada y un papel

  4. 4

    Dejar en el horno 40 a 50 minutos.

  5. 5

    El agua del horno tiene que estar hirviendo.

  6. 6

    Crema: Batir la leche evaporada hasta lo máximo luego agregar azúcar y finalmente limón (guardar); la crema de leche (pil), mientras se empieza a batir echar el azúcar.

  7. 7

    En una manga poner la crema de leche pil para el relleno, primero poner un poco en la charola luego el bizcocho

  8. 8

    Para el remojo del bizcocho echar leche condensada a la leche del remojo y al bizcocho

  9. 9

    Rellenas los espacios vacíos con masa luego la crema de leche, poner en láminas la gelatina, después la crema chantilly y un poco más de leche condensada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Rosa Zenteno
Rosa Zenteno @cook_25993304

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