Bizcocho
El típico bizcocho de yogurt de toda la vida.
Paso a paso
- 1
En el bol de la batidora (o en un bol normal) poner los huevos y batir bien.
- 2
Añadir el yogur y batir. IMPORTANTE no tirar el envase del yogur ya que es la medida para el resto de ingredientes.
- 3
Añadir 2 medidas, del envase de yogur, de azúcar. Mezclar bien.
- 4
Añadir 1 medida del envase del yogur de aceite. Batir bien.
- 5
Añadir 3 medidas del envase del yogur de harina. Batir bien.
- 6
Añadir un chorrito de vainilla líquida y la levadura. Batir bien.
- 7
Reposar (si tenéis tiempo, sino no pasa nada, pero es mejor reposar siempre las masas) al menos 1 hora.
- 8
Engrasar un molde con mantequilla o aceite, y poner la masa del bizcocho.
- 9
Meter en el horno, precalentado a 180 °, bajar a 170 ° y hornear durante 40 minutos.
- 10
Para comprobar que esté hecho, pinchar con un cuchillo, debe salir limpio. IMPORTANTE no abrir el horno antes de 30 minutos de horneado.
- 11
También podéis hacerlo sin vainilla, y añadir la ralladura de 1 limón. Queda muy rico también.
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