CUADRADOS DE LIMÓN / LEMONIES / BLONDIES 🍋

No importa de cuál forma los llames, siempre serán un manjar!! Para los amantes del limón y de lo ácido 🤤 Cocinate esta receta y sorprendé a todos con la dulzura y esponjosidad de estos cuadraditos!
CUADRADOS DE LIMÓN / LEMONIES / BLONDIES 🍋
No importa de cuál forma los llames, siempre serán un manjar!! Para los amantes del limón y de lo ácido 🤤 Cocinate esta receta y sorprendé a todos con la dulzura y esponjosidad de estos cuadraditos!
Paso a paso
- 1
BASE: En un bowl, mezclar los secos (harina, polvo de hornear y azúcar).
- 2
Agregar los líquidos (aceite, leche, huevo, jugo de limón) con la ralladura de limón y mezclar bien hasta que se forme una masa espesa.
- 3
Aceitar/enmantecar y enharinar una asadera rectangular o cuadrada pequeña (la mía es de 22x34 cm) y verter la mezcla.
- 4
Mandar a horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
- 5
GLASEADO: en un frasco poner el azúcar y de a poco ir agregando gotas de jugo de limón hasta lograr una consistencia como en la foto, más bien espesa. Agregárselo a la torta cuando esté fría y esperar a que seque.
- 6
Cortar en cuadraditos y servir. Espero que les guste! Manden foto de cuando los hagan!!
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