Una foto de Ensalada mar y tierra Johanna

Ensalada mar y tierra Johanna

Paola Andrea Diaz Vergara @cook_19540445

Santiago de Chile

En mi familia 🥰

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Ensalada mar y tierra Johanna

Paola Andrea Diaz Vergara @cook_19540445

Santiago de Chile

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Ingredientes

5 personas

8Kanikama sabor a centolla (25 gr cada una) -marca el golfo-
Alchachofa
Uvas pasas rubias
Aceituna negra
100 gQueso parmesano mozzarella en hebras (Quillayes)
Mayonesa
2limones

Paso a paso

1

Picar la lechuga, agregarle aceitunas y pasas rubias. Después agregar aceite, limón y sal.
2

Rellenar de mayonesa el centro de la alcachofa y agregarla al plato.
3

Finalmente picar la kanikama y agregar el queso en hebras.

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Paola Andrea Diaz Vergara

Paola Andrea Diaz Vergara @cook_19540445

domingo, 27 de septiembre de 2020 a las 07:53 PM

Santiago de Chile

Me encanta hacer comida rica para mi familia y mis amigos.

Comentarios (2)

Angélica @Angelica

lunes, 28 de septiembre de 2020 a las 06:32 PM

Qué buena idea poner el fondo de alcachofa de base! Me encantó tu ensalada para usarla como entrada!! Buena idea para fin de año! Jejeje

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