Si, para elaborar una receta tan clásica y tan rica como son los macarrones a la boloñesa, empleamos carne de salchichas frescas, el resultado es un plato igual de completo y mucho más sabroso.

La pasta con salchichas es un plato que tiene el éxito garantizado, sobre todo si hay niños en casa. Además es un plato equilibrado, fácil de preparar y muy económico, por lo que suele ser habitual en muchas casas.En este caso, la he preparado con unas salchichas de surimi, y junto al sofrito de cebolla y tomate, ha quedado un plato diferente y muy rico.

Unos fideos chinos con unas verduras y secreto ibérico.

Plato de cocina española y japonesa.

Un estupendo corte para acompañar con boletus y pimientos asados

Esta receta es una fusión oriental mediterránea que tanto me gusta últimamente. Se puede maridar con un vino rosado Otazu Merlot Rosado 2017 de las Bodegas Otazu De.O. Navarra.

#cookpadconlékuéEsta receta con mezcla de sabores asiáticos y mediterráneos es aparte de una comida sana, deliciosa. Se puede maridar con un buen Sangue di Giuda D.O.C. Oltrepò Pavese - Lombardía de las bodegas Vinicola Decordi S.p.A.

Aprovechando los calçots que compré hace unos días, he preparado con otros productos de temporada que tenía en el congelador, estos ricos fideos.Están de muerte !!! #menúsemanal#productodetemporada#calçots#espinacas#cerdoibérico

El secreto ibérico es de ésas piezas que tan sólo a la plancha con una pizca de sal resulta delicioso y muy tierno, aunque ayer tenía un par de filetes y quise aprovecharlo en éste salteado con verduras que quedó delicioso y formó una comida completa acompañado con un poco de cous-cous.

Hoy os traigo una rica y sencilla receta, que está para chuparse los dedos.#productodetemporada

Fusión Asiática- Mediterránea. Un plato bien rico que se tarda poquito en hacer. Se puede maridar con una buena cerveza fría Ambar.

#glutenfree

Es un plato que se hace mucho en la parte de Valencia a la que voy desde jovencito

Fácil de hacer y muy buena

Me encantan los fideos en caldo al estilo japonés... esta es una versión

#LoCocinoNoLoTiroEsta receta la he hecho para aprovechar el pollo asado de ayer y ha quedado exquisita con la mezcla de dulce, salado y crujiente.

Arroz con alcachofas perfecto para ocasiones especiales

Fácil rápida y deliciosa para compartir con la familia 😊

Receta sacada de otra usuaria de Cookpad

Para la despedida del verano en el apartamento, he cocinado estos ricos y sabrosos fideos en uno de los recipientes que tanto me gusta cocinar: la paella.Al año que viene, más y mejor.#septiembresabroso

#LasRecetasDeCookpadHe preparado mayor cantidad para después poder congelar una parte de la guarnición y usarla bien para otras recetas o para los días que uno va con prisas . Si quieres , tú puedes usar la mitad de la cantidad . Se congela solo la guarnición y no el fideo .

Ayer me apetecía hacer algo distinto e pensé en esta combinación de salsa tipo agridulce y un poco caramelizada para acompañar a unos trozos de secreto ibérico que había comprado el sábado. Si no tienes sirope de arce, pienso que podrías usar miel perfectamente.

Plato facilísimo de preparar y siempre está muy rico

El secreto ibérico es la parte que se encuentra detrás de la paletilla y del tocino del cerdo, es un trozo veteado de grasa que otorga una sabor muy particular a las comidas, se utiliza en infinidad de recetas, en este caso elaboramos un arroz.Este ha sido uno de los arroces que han tenido mas aceptación de los que he hecho. Esta receta es para 30 o 40 personas.

#Díadelapaella Esta receta es casual, el caso es que al trocear el secreto ibérico, que iba a ser para un “arroz con carne“ normal y corriente y al ver la cantidad de grasa que tenía, decidí hacer los chicharrones y de camino, aprovechar la manteca resultante para cocinar el resto de ingredientes y hacer esta paella fusión entre cocina serrana de Huelva y cocina oriental, debido a la incorporación de las setas Shiitake y la salsa de ostras, típicas ambas de dicha cocina.El resultado ha sido un arroz muy aromatizado y con un punto de crujiente estupendo, de todas maneras a quien no le guste el arroz con ese punto, solo tiene que agregar ¼ litro más de caldo y listo.