Salteado de pollo Hacendado a mi manera
yaras @yaras
Me gusta experimentar en la cocina y este plato no se ha escapado
Salteado de pollo Hacendado a mi manera
Me gusta experimentar en la cocina y este plato no se ha escapado
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes (la sopa de cebolla la tengo dividida en dos, usar los polvitos)
- 2
Coger una sartén alta y echar una mancha de AOVE y encima una mancha más pequeña de salsa de soja
- 3
(con el fuego aún apagado) mezclar el aceite y la soja y mientras calentar en el microondas durante un minuto (un poco abierta la tapa) el vaso de arroz (esta vez he usado basmati, otras veces uso integral)
- 4
Una vez mezclado aceite y soja, encender el fuego y después de unos 30 seg, echar un poco de salteado de pollo, la lata de maíz (a la que previamente hemos escurrido el líquido), el eneldo y los polvos de sopa de cebolla
- 5
Remover, y cuando veamos que las patatas o el pollo que trae deja de estar congelado, echamos el vaso de arroz y removemos
- 6
Removemos y removemos hasta que veamos que todo está hecho. Emplatar y comer. Bon appetite!
- 7
Pd. Si se quiere en el paso 4 podemos echar también una lata de salmón natural (sin jugo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yaras le encantará ver cómo quedó.
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Rara vez hago dos platos iguales, suelo cambiar algún ingrediente, o forma de prepararlo, o modifico ingredientes, cocino por intuición. Me gusta experimentar en la cocina pero los platos de siempre que preparaba mi madre, esos hay que procurar hacerlos al pie de la letra... casi siempre
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