Bifes de cerdo al disco
Lulylauno @Lulyrico
Copiando, sacando ideas de la pág.salió esto!!! En casa les encantó
Bifes de cerdo al disco
Copiando, sacando ideas de la pág.salió esto!!! En casa les encantó
Paso a paso
- 1
Le pones un poquito de aceite o manteca (lo que uses tú) al disco y lo vas calentando, le agrego los bifes para sellarlos de ambos lados a mí me gusta que tomen un color dorado, los retiras y apartas para luego
- 2
En ese aceite le coloque las cebollas, morrón y dientes de ajo todo cortadas en juliana, y lo vas rehogandohasta que Cecilia y morrón queden blandos
- 3
Le coloque los champiñones, un vaso de vino y los bifes
- 4
Y si ves que el vino no cubre los bifes le colocas un vasito más, pones pimienta, sal y deja que se vaya haciendo, ten la precaución de hir dando vueltas años bifes
- 5
Cuando ves que la carne ya está cocida le pones la crema de leche y la parte verde del verdeo (en casa nos gusta que quede crocante) por eso lo pongo a lo último. Dejas unos minutos más y ya está!!!
- 6
Yo lo acompañé con arroz amarillo y gusto mucho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulylauno le encantará ver cómo quedó.
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