Receta inspirada en distintas recetas de pollo Thai, para obtener una consistencia mucho más blanda y con distintos sabores y aromáticos.Se necesita tener una olla de cocción lenta.

Para todos aquellos aficionados a la comida un poco más exótica aquí os propongo unas deliciosas brochetas estilo thai. ¡Cuidado que son adictivas!

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Guiso de pollo rápido con sabor y toque oriental.

Estamos ante un plato asiático y la verdad que me ha encantado, esa mezcla de curry y coco muy aromatizante.Es otra manera de comer el pollo, otra cultura llena de sabores con un toque picante, pero no escandalosamente, mezclando frutos secos en la salsa, la verdad que queda riquísimo.Os dejo la receta.

Estoy muy de especias últimamente, y me voy a recetas picantitas, me guarde está de Irene y tarde nada y menos en buscar un hueco para hacerla, una delicia, vamos a la cocina familia.

La gastronomía tailandesa tiene influencia de muchas cocinas asiáticas. La cocina asiática impacta por sus fuertes y contrastados sabores, su simplicidad y rápida técnica de cocción.Como expliqué en mi receta anterior, la cocina tailandesa destaca y se diferencia del resto por el equilibrio en todos sus platos de los 5 sabores, agrio, amargo, dulce, salado y picante. En este plato el picante lo aporta el curry verde, así que, hay que prestar atención de no echar demasiado porque es bastante fuerte.Uno de los ingredientes más utilizados son las hojas de lima que en España se pueden encontrar congeladas en los supermercados chinos y que sin lugar a dudas estamos libres de sustituir por nuestras preciadas hojas de laurel para #WorldTour aunque el gusto, por supuesto, no será el mismo.

unabrujaenlacocinablog.wordpress.comReceta de comida Thai que aporta aromas exóticos al pollo. Lo he acompañado de verduras al curry rojo tailandés y arroz thai.Kebab gai khing

Esta receta es una modificación de la espectacular receta de pollo al estilo tailandés con anacardos.Yo he usado cacahuetes al no disponer en el momento de anacardos.La receta es muy fácil de preparar ya que solo hay que ir salteando los ingredientes en el orden adecuado tanto con una sartén como con un wok.De una forma muy sencilla podremos tener el sabor y aroma de Tailandia en nuestra propia cocina y gustará tanto a los amantes de la comida asiática como a los amantes de la comida picante.Lo segundo tampoco debe plantear un problema porque siempre podemos adecuar la cantidad de picante a nuestro gusto para que no resulte demasiado fuerte.Espero que probéis esta riquísima receta tailandesa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidathai

Este pollo me encantó en mis viajes a tailandia y siempre lo pedía en los puestos de comida callejera...Es una delicia el sabor dulce y ligeramente picante...Se puede acompañar con un poquito de arroz blanco.

◉La Receta en Video: https://youtu.be/bxmPDWF97cEMi nueva receta de cómo hacer pinchitos de pollo thai gai satay.Espero que os guste.

Esta ha sido una de las recetas de "La noche Thai" que hemos cocinado hoy vía zoom todos juntos! ¡¡Lo hemos pasado genial y además han salido platos muy ricos!! Gracias por estos ratos de cocina tan chulos💖

#cookpadmycook #mirecetario #sinlactosa #singluten

Como la semana pasada no hubo taller de cocina, mi adición a aprender terminó ganándome la batalla; y anoche en lugar de pedir la cena al restaurante de aquí al lado —como teníamos pensando💭—, llamamos, anulamos el pedido (bueno... mejor dicho, lo hemos pospuesto para el martes), y nos pusimos un taller grabado de @Irene_Guirao (al cuál, en su momento, no pudimos asistir, supongo que por el trabajo o las reformas de la casa 🏗🏡🏗).Hicimos ligeras variaciones, ya que como las alitas de pollo no le gustan a nadie en casa, las cambiamos por otras piezas del pollo; tampoco teníamos setas🍄, sino portobellos... y de limas nada, pero tenemos —por fin!— un limonero 🍋🌳🍋cargadito, al lado de la cocina.Quedó una cena de 10! 🔝 Y además, lo pasamos muy bien con el taller en diferido 😁❤️🇹🇭❤️

Como buena "Noche Thai" la cosa no podía quedar en las alitas, así que para acompañarlas también hemos hecho esta deliciosa sopa con toques asiáticos que sale deliciosa!!

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Si andáis escasos de ideas para el almuerzo o la cena, os propongo tirar de despensa y preparar un sencillo y sabroso salteado al Wok con los ingredientes que más os gusten. En esta ocasión, yo he optado por hacerlo de pollo y verduras y, acompañado de un simple y rico puré de patatas, ha resultado un plato completo, equilibrado y delicioso.Espero que os guste.

Hace unos días nos sirvieron este plato combinado en el bar del trabajo donde solemos almorzar, y nos gustó tanto que, al terminar, nos fuimos directos a la cocina para pedirle al chef la receta.La verdad es que resulta un plato sencillísimo, diferente, económico, completo, rico... ¡Tenéis que probarlo!

Lo sé, hay mucha gente que detesta el hígado y la casquería en general, pero hay otra mucha a la que nos encanta.El hígado de pollo en concreto es una alimento muy rico en hierro, ideal para aquellas personas que sufran o tengan tendencia a sufrir anemia. Además, es rico en vitaminas A y B, así como en proteínas, y bajo en grasa. Si a esto le sumamos que es un alimento muy asequible y fácil de encontrar, no tenemos excusa para no darle una oportunidad. Yo la preparo tal cual mi madre me enseñó, en salsita y con cebolla, pero obviamente en cada casa le dan su toque personal y delicioso.

Las alitas de pollo cocinadas al horno con esta salsa quedan muy jugosas y no necesitan de más grasa añadida. Aunque tengan poca carne, si se acompañan de un arroz blanco o un buen puré de patatas, el plato resulta bastante completo.

El pollo al horno es un plato clásico que suele gustar mucho y que se hace prácticamente solo. Además, si lo complementamos con una buena guarnición, resulta estupendo como plato único.Está versión express resulta todavía más fácil y económica, pues siempre solemos tener alguna bolsa de menestra en el congelador, y basta con ir controlando el tiempo de horno para que el resultado sea de 10.¡Espero que os guste!

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=Rm8PfRK9tQU&t=6s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

http://pekandoconeva13.com/2018/10/10/pollo-con-vegetales-al-curry-en-crock-pot/CROCKPOTOs he dicho ya lo contenta que me tiene mi crockpopt, vale que hay que sellar las cosas en tradicional antes de ponerlo en la olla pero es que el resultado de después es espectacular, mi hijo ya entraba por la puerta que venía del instituto y me decía mamá que haces que huele tan bien, y ya les tengo que avisar a el y a su padre para que no me toquen la olla hasta que no acabe el tiempo porque si no ya están probando y dando su punto de vista.Yo he cambiado algunos ingredientes de la receta en la que me base porque en ese momento no los tenía y me daba pereza bajar a comprar y lo hice con lo que había por la nevera.#pollo #verduras #crockpot

#recetasnaranjas

Un plato asiático muy fácil de elaborar, barato y buenísimo.

Estoy aún calculando los tiempos de cocción de algunos alimentos en la crockpot. Por eso me anoto las recetas y si salen bien las dejo publicadas.