Paso a paso
- 1
Sofreír hasta transparentar
- 2
Agregamos los zapallitos
- 3
Batimos los huevos con albahaca y ajo picados e incorporamos los zapallitos.
- 4
Podés reemplazar la albahaca por perejil, cilantro...
- 5
Calentamos una sartén antiadherente y agregamos aceite y una cucharada de manteca, una vez caliente, volcamos la mitad del relleno, ponemos queso y enseguida el resto del relleno
- 6
Tapamos y cocinamos durante 5' 10' hasta que al mover la sartén se despegue. Damos vuelta con la ayuda de un plato y cocinamos otros 5'
- 7
Retiramos del fuego, y presentamos en un plato
- 8
Mira cómo quedó
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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