Las pizzas, sobretodo las precocinadas, suelen ser del agrado de toda la familia, por su fácil preparación y su sabor. De ahí que más de uno haya deseado que no fuese un alimento tan calórico, sino más bien un plato light. Pero, ¿esto es posible? Claro que sí, basta con optar por ingredientes más ligeros, nutritivos e igual o más ricos.Ayer preparé estas pizzas individuales para la cena, simplemente empleando tomate, queso, jamón york bajo en grasa y calabacín, y las disfrutamos muchísimo acompañadas de una buena ensalada mixta.¡Espero que os guste!

Esta salsa de calabaza la descubrí hará unos 4 años gracias a mi suegra. A día de hoy, sigo preparándolo en casa y no nos cansamos de ella, pues es tan sencilla, tan suavecita, tan diferente... Acompañada de queso rallado, por ejemplo, es ideal para pastas y apta para vegetarian@s, pero tampoco os dejará indiferente si la probais con alguna carne o pescado, os lo aseguro.¡Espero que os guste!

Usando como base un alimento tan versátil como la pasta y acompañándola de una salsa de tomate y queso tan sencilla como deliciosa, en apenas 15-20 minutos tendréis listo un plato equilibrado, económico, riquísimo y muy apto para el tupper del día a día.

Las legumbres son uno de los alimentos más sanos que existen. Además, son muy versátiles en la cocina y se pueden preparar de muchísimas maneras distintas y así comer más sano, rico y variado.Hoy os traigo la receta de Judías en tomate de mi yaya Milagros, un plato la mar de sencillo, económico, rico en fibra y proteínas, apto para vegetarianos y muy, muy sabroso, y que no os llevará más de media hora.Espero que os guste.

¿Os he dicho ya lo mucho que me gusta el hojaldre?Este tipo de aperitivos los suelo preparar para comidas/cenas con la familia, los amigos o incluso en pareja, porque siempre son bien recibidos. Y es que...¿Quién puede resistirse a la combinación de queso, tomate y hojaldre? ¡Muy ricos y sencillos!

He aquí otra de las elaboraciones que formaron parte de nuestra cena de Nochevieja: unas tostas de setas y queso de cabra y de atún y pimientos que resultan riquísimas e ideales para una cenita de picoteo, sobretodo para esas noches que llegamos agotad@s a casa y lo último que nos apetece es pasarnos un buen rato en la cocina.¡Espero que os gusten!

Rico y delicioso plato de pasta lleno de sabor y aromas, la forma estriada alrededor de los tubos de pasta aporta sabor a la pasta porque los ingredientes se introducen en sus estrías, combinación de dulce salado y picante hace un plato ideal.

Receta rápida y que gusta a todo el mundo, sobre todo a los más pequeños. Pero con mi toque diferente.Yo uso penni porque nos gustan más pero vale con cualquier tipo de pasta

Compre esta pasta y a salido buenísima

Pasta penne al pomodoro all'italiana con basilico. Deliciosa pasta hecha en casa con un sabor único. Delizioso! 🤤 #delantalcookpad2025

Perfecto como tapa, o entrante.

Bueno, uno aprende de pasta aunque no quiera, parece ser que el Penne rigate es la forma que tiene la pasta, parece ser estriada y acabada en ángulo a diferencia del Rigatoni que es estriada en su longitud pero plana en su acabado.El Macarrón que conocemos y que usamos en España se diferencia del Penne rigate porque suele ser plano, sin estrías en su longitud y terminado en ángulo.

La Caponata es un guiso clásico de la cocina Siciliana, normalmente se agrega berenjena y sobre todo tomate.Se ubica el origen de la caponata en el imperio romano, en esos tiempos existían tabernas (llamadas “Caupona”) para los navegantes, en donde se servían platos sencillos montados sobre rodajas de pan, que es un estilo tradicional de la caponata.El primer documento escrito que se refiere a la caponata es el “Etimologicum Siculum” de S. Vini, que en 1709 la define como “ensalada y pequeñas cositas preparadas”, pero en 1853, el historiador Vincenzo Mortillaro habla de ella como un “manjar apetitoso”. “Es pescado, petronciane (antiguo nombre de las berenjenas) o alcachofas y otros condimentos, se come principalmente frío, o entre un plato y otro por gusto, o después de primeros platos calientes”, explicó el historiador.

Una receta barata para estos tiempos de crisis, pero que queda realmente buena, probad y ya me lo direis.Los trozos de pollo son los restos que quedaron de deshuesar los muslos de pollo que hice rellenos al horno, quedan como unas rodajas de pollo y es la parte mas jugosa, una buena manera de aprovecharlos.Podeis hacer tambien la receta con cualquier parte del pollo o un pollo entero troceado.

Comida rápida y rica para cuando vas con prisas.

Una receta muy sencilla y deliciosa 😋 con la que sorprenderás a tus invitados y amigos.Si la preparas me gustará saber que te pareció. Feliz día!! 😘😘

si me preguntáis por mi ensalada favorita... aquí la tenéis. Me apasiona el queso, y una buena burrata queda de maravilla en esta "caprese". Poco os puedo decir de su elaboración, como veis, es muy sencilla. ¡Sencillo, rico y saludable, como debe ser!

Rico no, riquísimo. Este es el resultado de una cena en la que te queda un Tupper de Espaguetis del día anterior, media latita de aceitunas y un poco de tomate frito de una pizza de hace 3 días, un culito de Rulo de Cabra de hacer hamburguesas y al microondas. #lococinonolotiro

Receta fácil, rápida, sana y rica. Vamos que no le falta nada

Un 10 para el paladar.

#revistacookpadPenne tipo de pasta

#259. Un rico y ligero plato para sorprender a tus comensales. Si no eres fan de las berenjenas te va a encantar de todas maneras.

🍝25 de octubre: Día mundial de la pasta 🍝Esta receta de pasta cuenta con ingredientes propios de la gastronomía italiana: el queso ricotta 🧀 y la albahaca🌿El queso ricotta es un queso de sabor suave con una textura que pudiera recordarnos a nuestro requesón (requeixo), aunque —obviamente— no son lo mismo. Se establece su origen en el siglo II a.C. en Sicilia y, desde entonces ha acompañado a Italia en su recorrido histórico y ha llevado a Italia por todo el mundo. La elaboración de este queso (rico en calcio) es con lactosuero procedente de leche de vaca, oveja, cabra o búfala.El otro gran ingrediente de esta receta es la albahaca, icono de la cocina itálica (aunque muy presente en realidad, en todas las cocinas mediterráneas). Esta planta aromática, que se consume seca o fresca, es ingrediente clave en muchos platos de la gastronomía italiana, principalmente en Liguria (origen de la famosa salsa pesto).#diamundialdelapasta

Un plato simple, fácil para cocinar y sabroso, perfecto para comer en invierno